A Rinda hibrid káposztafajtát a holland Monsanto cég fejlesztette ki, és alkalmas kereskedelmi termesztésre. Az orosz kertészek érdeklődnek a hibrid fogyasztói tulajdonságai iránt, amely körülbelül 20 évvel ezelőtt jelent meg Oroszországban. Azóta a Rinda fajta megtalálta a rajongóit.
A növény általános jellemzői
1993-ban a fajtát kereskedelmi termesztésre ajánlották az ország középső és Volga-Vjatka régióiban. A Rinda F1 káposzta azonban az Urál és Szibéria magánkertjeiben is bizonyította létjogosultságát. A kertészek véleményei megjegyzik a hibridfajta magas és állandó terméshozamát, az időjárási viszonyoktól függetlenül.
Középérési idejű növény, a magok elvetésétől az első, technikai érettségű fejek betakarításáig körülbelül 120 nap telik el. A káposzta zöldségtermesztők által nyújtott tulajdonsága azonban különösen figyelemre méltó: az a képessége, hogy sokáig a szőlőn marad csírázás vagy kihajtás nélkül.
A Rinda F1 káposztafajta kompakt növekedésű, rozettás levelekkel, melyekről hiányoznak a hosszú levélnyelek, és szorosan illeszkednek a növekvő fej köré. Ez lehetővé teszi a növények közötti kisebb távolságot ültetéskor, így négyzetméterenként 1-2 növényrel több növény kerülhet, mint a szétterülő fajták, mint például a Moskovskaya Pozdennya és mások.
A zöldség magas terméshozama biztosítja a Rinde folyamatos népszerűségét. A technikai érettség idején az átlagos fejtömeg 4-5 kg között mozog, függetlenül a környezeti feltételektől. Kedvező körülmények között a rekordtömeg elérheti a 7-8 kg-ot.
A növény gondozása nem különösebben igényes. A fehér káposzta főbb jellemzői – a magas vízigény és a termékeny talaj – ennél a fajtánál is közösek, de egy jó termesztő könnyedén biztosíthatja mindkét, a terméshozamot befolyásoló tényezőt. A növény másik jelentős jellemzője a fényigénye.
A Rinda fajta ellenáll a legtöbb káposztabetegségnek. Gyakorlatilag immunis a peronoszpórára, és a fiatal palánták megfelelő gondozás mellett a fekete lábú lárvával szemben is ellenállóak. A gyökérbetegségek megelőzése érdekében fontos a talaj megfelelő előkészítése az ültetéshez, hogy a gyökérgomba és hasonló fertőzések ne befolyásolhassák a terméshozamot. Ezek a betegségek csak sűrű és túlságosan savas talajban tűnnek el.
Vessen egy pillantást Is
A zöldségek fogyasztói tulajdonságai
A fejek közepes méretűek, kerekek és nagyon sűrűek, a belső levelek között nincsenek rések. A külső egy vagy két levélréteg zöldes, fodros szélű lehet. Vágáskor a fej krémszínű és egyenletes színű. A belső nyél kicsi.
Ennek a fajtának a fő előnye a vastag, merev levélnyél hiánya a belső leveleken. A középső erek vékonyak (kb. 1,5 cm) a tövénél, de 4-5 cm-re a tövétől az erek nagyon elvékonyodnak és szinte láthatatlanná válnak.
A Rinda fajta megkülönböztető jegye a repedéssel szembeni fokozott ellenállás. A káposztafejek a technikai érettség elérése után könnyen betakaríthatók. Betakarítás után a friss zöldségek 2-3 hónapig elállnak, és nem alkalmasak téli tárolásra.
A zöldségtermesztők fajtáról szóló leírásai kiemelik a friss káposzta ízvilágát: a Rinda káposztát magas cukortartalom és enyhén édes íz jellemzi. Ez különösen vonzóvá teszi a friss zöldségsalátákban, és fontos a savanyításhoz.
A Rinda káposztahibrid friss fogyasztásra, meleg ételek elkészítésére és téli előkészületekre ajánlott.
A könnyű, zsenge levelű saláták is illenek az ünnepi asztalra, ugyanolyan finomak, mint a kínai kelből készült ételek. Ez a káliumban, vitaminokban és mikroelemekben (kén, bór, magnézium stb.) gazdag zöldség jótékony hatással van a gyermekekre. A zsenge belső levelekből finom káposztatekercsek készíthetők. A kínai kel más meleg ételekben is felhasználható: borscshoz adható, párolható vagy zöldségszeleteket készíthetünk belőle.
A Rinda széles választékban kínál télire szánt készítményeket, amelyek különösen sikeresek. Zsenge levelei ideálisak konzerv rágcsálnivalókhoz és salátákhoz. A hagyományos savanyítás bizonyos mennyiségű cukrot igényel a káposztában, és a Rinda káposzta bőven tartalmaz ilyeneket. Savanyítási tulajdonságai összehasonlíthatók a bevált orosz fajtákéval, de határozott előnye, hogy nincsenek kemény erezetei.
Vessen egy pillantást Is
A fajta mezőgazdasági technológiája
Közép-Oroszországban termesztett középszezonális káposztához csak a palánták alkalmasak. Ez a módszer lehetővé teszi a korábbi betakarítást, és lehetővé teszi a zöldségek teljes érettségének elérését, amikor a legmagasabb a tápanyagkoncentrációjuk. A palánták magjait körülbelül 30 nappal az ültetés előtt vetik el.
A vetést az általános szabályok szerint végzik:
- a talajt humusz, homok és kerti talaj egyenlő részéből készítik, minden meszes anyagot (kréta, zúzott tojáshéj, gipsz, dolomitliszt stb.) adnak hozzá 2-3 evőkanálnyi mennyiségben minden 10 kg talajhoz;
- az elkészített talajkeveréket bőségesen öntözik forró kálium-permanganát-oldattal közvetlenül a tartályban, fertőtlenítik és felmelegítik;
- a magokat a talaj szobahőmérsékletre hűlése után vetheti el;
- szórjon apró magokat a talaj felszínére, és fedje le egy legfeljebb 0,5 cm vastag száraz talajkeverék réteggel;
- csíráztassa fólia vagy üveg alatt meleg helyen.
25°C feletti hőmérsékleten a káposzta csírái a vetést követő 2-3 napon belül megjelennek. A Rinda magokat azonban gyakran előkezelve árulják ültetésre: színes fóliával vonják be őket. Ez a fólia kissé késleltetheti a csírázást, és a palánták 3-5 napon belül megjelennek. Az első hajtások megjelenése után a fóliát el kell távolítani.
A feketelábúság kockázatának megelőzése érdekében a fiatal növényeket csak meleg, kálium-permanganát oldattal (világos rózsaszín oldattal) kevert vízzel öntözzük. A betegség leggyakrabban rosszul fertőtlenített talajban, nagyon hidegben (10°C alatt) és túlöntözött állapotban alakul ki.
Amikor a palánták 2-3 levelet fejlesztenek, át kell ültetni őket külön cserepekbe vagy közös edénybe, 5x5 cm-es elrendezésben. Az átültetés után a növényeknek nincs szükségük további tápoldatozásra. A fiatal növényeket akkor kell öntözni, amikor a talaj felső 0,5 cm-e kiszárad.
Célszerű ősszel előkészíteni a káposztaföldet a területen, 1 m²-enként a következők hozzáadásával:
- 1-1,5 vödör humusz;
- komplex műtrágya magas kálium- és foszfortartalommal (monokálium-foszfát, Agricola Vegeta stb.) a készítményre vonatkozó utasításoknak megfelelően;
- körülbelül 1,5 kg mész (dolomitliszt, oltott mész, gipsz vagy kréta).
A műtrágya kijuttatása után alaposan ássuk fel a talajt. Sűrű, sós talajokba m²-enként 2-3 vödör homokot vagy fűrészport adjunk a káposzta tömegéhez.
A palántákat 40x40 cm-es minta szerint ültessük el. Természetes csapadék hiányában a gondozás napi öntözésből áll. Az ültetés után tizenöt nappal a fiatal növényeket földdel kell feltörni, hogy a növekvő rozetta ne borítsa fel őket. Ahogy a káposzta növekszik, a szükséges vízmennyiség növekszik, fokozatosan elérve a növényenkénti 10 litert.
A technikai érettség elérésekor és 1-2 héttel a betakarítás előtt a fejeket kissé el kell forgatni a függőleges tengely körül. Ezáltal a gyökerek egy része leszakad, a növény leáll a növekedésben és több cukrot halmoz fel.
Kapcsolódó bejegyzések:
A legjobb káposztafajták leírása 2025-re különböző régiókban
Miért nő magasra a káposzta a kertben, és mit lehet tenni ellene?
Karfiol ültetése, termesztése és gondozása nyílt terepen és üvegházakban
Kínai káposzta termesztése és gondozása nyílt terepen és üvegházakban
Miért válnak lilává a káposztalevelek, és mit tehetünk ellenük?
Miért hervadnak a káposztalevelek a kertben, és mit kell tenni?
A karfiol betegségeinek és kártevőinek leírása, kezelési és védekezési módszerei
Lehet-e a káposztát macskagyökérrel permetezni a kártevők irtására, és mik a kezelési irányelvek?
A fajta kiváló, már második éve ültetem, de idén nagyobb lesz a terméshozam - idén elkezdtem növényi növekedést elősegítő bioaktivátorokkal etetni az összes zöldséget. BioGrow, és a hozam legalább egyharmadával nőtt!