Hagyma

A hagyma a főzésen túl is hasznosítható. Számos jótékony tulajdonságának köszönhetően gyakran szerepel a hagyományos orvoslás receptjeiben. Könnyen termeszthető kerti ágyásokban, üvegházakban vagy ablakpárkányokon; a lényeg a megfelelő fajta kiválasztása.

Hogyan kell előkészíteni a magokat és a palántákat, milyen ültetési módszerek léteznek, hogyan kell gondozni, betakarítani és tárolni az érett növényeket – ezek csak néhány kérdés, amelyekre választ talál ebben a részben.

Annak érdekében, hogy a fűszeres zöldség problémamentesen növekedjen, megfelelően kell megszerveznie az öntözést, időben műtrágyát kell alkalmazni, és megelőző kezelést kell végeznie az ágyak betegségek és kártevők ellen. A probléma első jeleinek ismerete segíthet megállítani a terjedését korai szakaszban, megőrizve a termést.