A Carmen hagyma jellemzői, termesztése és ágyásgondozása

A Carmen hagyma az egyik legjobb salátafajta. A legtöbb kertész szívesebben termeszt különböző hagymafajtákat a kertjében. A piros fajta különösen népszerű.

Édes, lédús, könnyű ízű, és nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre. A Carmen fajtát Hollandiában fejlesztették ki. Viszonylag nemrég jelent meg a hazai piacon, de gyorsan jelentős népszerűségre tett szert.

A gyártó azt állítja, hogy ennek a fajtának a termesztése nagyon egyszerű és kevés erőfeszítést igényel. A Carmen hagyma termesztése előtt kérjük, olvassa el a fajta leírását a mag vagy a hagyma csomagolásán.

A fajta általános leírása

A hagyma a középső és északi régiókban virágzik. Ezt a fajtát sikeresen termesztik mind a gazdálkodók, mind az amatőr kertészek. A növény vegetációs ideje 90 nap.

Ez idő alatt a hagyma 100-130 g súlyt gyarapít. A hagyma kerek, néha enyhén lapított, gazdag bordó színű, ibolya árnyalattal. A pikkelyek viaszosak és tömörek. A hús lédús és fehér.

A zöldség édes-fűszeres ízű, keserűségmentes, jellegzetes hagyma aromával. A hagymákat leggyakrabban salátákban és pácokban használják. A zöld tömeg maximum 30-40 cm-re nő. A Carmen hagymafajtát gyakran használják ipari célokra. Ez elsősorban kiváló ízének és megjelenésének hosszú ideig tartó megőrző képességének köszönhető.

A tapasztalt kertészek a Carmen hagymát adják a legjobb értékeléseknek. A következő tulajdonságok miatt értékelik:

1. A Carmen fajta magas hozamú.
2. Kiváló íze van.
3. A termés hosszú ideig megőrzi piacképes megjelenését, és alkalmas nagy távolságú szállításra.
4. A hagyma könnyen termeszthető és gondozható..
5. A Carmen fajta ellenáll a különféle gombáknak és kártevőknek.
6. Jól tűri az aszályt és a szélsőséges időjárási viszonyokat. A hagyma mind nedves, mind száraz talajban megszerzi a szükséges súlyt és tápanyagokat. A növény a legnagyobb termést megfelelő és rendszeres öntözéssel adja.

A Carmen fajta jellemzői azt mutatják, hogy ez a fajta sokoldalú. A háziasszonyok szeretik enyhe és fűszeres ízéért, és szívesen használják konzervkészítéshez, zöldségsalátákhoz és húsételekhez adják, valamint finom pácokat készítenek zöldségekhez és halakhoz.

A jó, kiváló minőségű termés eléréséhez elengedhetetlen a hagymatermesztési folyamat megfelelő megszervezése és irányítása. A hagymatermesztés alapjai egyszerűek. Magában foglalnak néhány kulcsfontosságú szabályt, amelyek betartása esetén még egy kezdő kertész is kiváló, ízletes hagymát termeszthet.

Növekvő szabályok

Először is érdemes tudni, hogy a gyökérzöldségeket háromféleképpen lehet termeszteni:

1. A teljes termesztési folyamat két szezont vesz igénybe. Az első szezonban a hagymacsomókat magból nevelik, a másodikban pedig magát a fehérrépát ültetik el, hogy hagymákat hozzon.
2. A szaküzletekben készen álló, ültetésre kész fehérrépát vásárolhat. Közvetlenül belőle termesztenek hagymákat.
3. Ez a módszer magában foglalja a hagymahagymák magvakból történő termesztését.

A fehérrépa magvait a tavalyi zöldségekből kell begyűjteni, vagy egy boltból kell megvásárolni. A magokat általában ősszel ültetik. Aztán tavasszal a hagymakészletek készen állnak.

A kiváló minőségű termés érdekében fontos a megfelelő hely kiválasztása a hagymaültetéshez. A hagymaágyások helyének kiválasztásakor vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

1. A helynek szélcsendesnek és naposnak kell lennie.
2. Kerülje az áradásnak és pangó víznek kitett talajokat. A hagyma nem tűri a nedvességet, és könnyen használhatatlanná válik.
3. A növény a homokos, alacsony savasságú talajt kedveli. Ha a talaj semlegesítést igényel, dolomitlisztet vagy meszet használhatunk.
4. Ültetés előtt az ágyásokat szerves trágya hozzáadásával kell előkészíteni a talajhoz. Erre a célra komposzt vagy szerves trágya jó.
5. A termesztési módszert a régiótól és az időjárási viszonyoktól függően kell megválasztani. Például az északi régiókban a hagymát palántákból érdemes termeszteni, míg a déli régiókban a magokat közvetlenül a földbe is el lehet vetni.
6. A palántákat a várható ültetési időpont előtt 65 nappal készítik elő. A termesztési technika nagyon egyszerű. Ássanak 2 cm mély lyukakat egy speciális, tápanyagban gazdag, homokos talajjal teli edénybe, és ültessék el a magokat. Háromnaponta öntözzék. Fontos, hogy a talaj ne legyen nedves.
7. Vesd a magokat nyitott ágyásokba meleg, napos időben. Ekkorra a talajnak 16°C-ra kell felmelegednie. Fagyveszély esetén takard le az ágyásokat egy éjszakára fóliával. Ültesd el a magokat 20 cm távolságra egymástól, a sorok között 30 cm-t hagyva. Készíts egy 10 cm mély ültetősávot, öntözd meg meleg vízzel, és vesd el a magokat. Takard be földdel, és enyhén tömörítsd le.

Az ágyak gondozása

A mért és megfelelő öntözés az egyik legfontosabb szerepet játszik a zöldségápolásban.

Javasolt az ágyásokat rendszeresen öntözni, megakadályozva a talaj kiszáradását vagy nedvesedését. Kezdetben a legjobb leülepedett, szobahőmérsékletű vizet használni. Az öntözést reggel vagy este érdemes végezni. Fontos ügyelni arra, hogy az öntözés után ne pangjon a víz a szárakban. Néhány héttel a várható betakarítás előtt teljesen le kell állítani az öntözést.

Az ágyások gyomlálását a hagyma teljes növekedési időszaka alatt végzik.

A betakarítást napos, meleg napon kell végezni. A nedves vagy vizes hagymák nem sokáig tartják meg piacképes megjelenésüket. Ha esős napon kellett összegyűjtenie a fejeket, meleg és jól szellőző helyen kell szárítania őket.

A fej érettségének egyik jele, amikor a tollak sárgulnak és a földre hullanak. Tárolás előtt a termést körülbelül 2-3 hétig szárítják a kerti ágyásban. Ezután a romlott héjakat eltávolítják a fejekről, és a tetejét levágják.

A hagymát jellemzően hűvös, de jól szellőző helyen tárolják. Sokan szívesebben fonják fel, de ebben az esetben a tetejüknek legalább 30 cm hosszúnak kell lennie.