A kertészek a "Bread and Salt" paradicsomfajtáról kérdezősködnek, amelyről online fórumokon találtak véleményeket. Ez a paradicsomfajta szabadföldön és üvegházban is termeszthető. Szabadföldön a palántákat június elején, az üvegházban pedig május elején ültetik.
A kenyérsós paradicsom jellemzői
A fajta leírása és jellemzői:
- A paradicsomos kenyér és só gazdag termést hoz.
- A gyümölcsök nagyok, pirosak, vékony héjjal és enyhén bordázottak a száron.
- A legnagyobb gyümölcs akár 800 g-ot is nyomhat. A paradicsom édes és húsos ízű.
- Ez a fajta szerény.
- A növény a hideg és a meleg időjárást is jól tűri. A bokrok közepes méretűek, szétterülőek, de kompaktak.
- A növény maximális magassága 1 m.

Palántaültetéshez március második felében vessük el a magokat. 2-3 levél megjelenése után ültessük át. 30x50 cm-es tőtávolságban ültessük. A vegetációs időszakban 2-3 alkalommal trágyázzuk.
Bár a „Kenyér és só” paradicsom könnyen termeszthető fajta, ültetéskor bizonyos irányelveket ajánlunk betartani. Az ültetés előtti előkészítés több napot is igénybe vehet, mivel a folyamat három szakaszból áll: fertőtlenítés, áztatás és edzés.

A fertőtlenítéshez a kertészek tiszta kálium-permanganát oldatot vagy fokhagymás vizet használnak. Mindkét esetben a magokat a kezelés után folyó víz alatt öblítik.
A magok különféle serkentő oldatokban való áztatása fontos szerepet játszik a csírázásban. Ha száraz magokat ültetünk, mindig fennáll annak a veszélye, hogy nem csíráznak ki. A szaküzletekben valószínűleg különféle növekedésserkentőket találunk, de ha nem szeretjük a vegyszereket, az aloe vera lé egy másik lehetőség.
Ehhez az aloe vera levet egy napig hűtőszekrényben kell tárolni, hogy aktiválódjanak a védő tulajdonságai. Ezután hígítsa fel a levet vízzel 1:3 arányban, és csak ezután adja hozzá a magokat. 15-30 perc elteltével öblítse le a magokat folyó víz alatt.
A hidegtűrés növelése érdekében edzést végeznek. Ehhez a magokat nedves ruhával letakarják, és 24 órára szobahőmérsékleten műanyag zacskóba helyezik. 24 óra meleg helyen való tartózkodás után további 24 órára a hűtőszekrény alsó polcára (legalább 0°C hőmérsékleten) helyezik őket. Ezt a folyamatot kétszer megismétlik, ezután a magok teljesen készen állnak az ültetésre.

Ültetés a földbe. A palántákat előre elkészített talajba ültetik. Két héttel az ültetés előtt a talajt megtermékenyítik és fellazítják. A paradicsom termesztésének előfeltétele a kötés. A tapasztalt kertészek minden fajtához támasztékok használatát javasolják. Ez segít a növénynek megtartani a nehéz fürtöket, és megkönnyíti a gondozást és az öntözést.
A növény hálás lesz az időben történő talajtakarásért, gyomlálásért, trágyázásért és csípésért.
Szeretnék részletesebben beszélni a paradicsom trágyázásáról, mivel a műtrágya túladagolása nem kívánatos ennél a növénynél. A paradicsomot azokkal az elemekkel táplálják, amelyekre a növénynek egy adott fejlődési szakaszban szüksége van.

Az első etetést a palánták földbe ültetése előtt végezzük. Miután 2-3 levél kialakult, a növénynek kis mennyiségű folyékony karbamid műtrágyát kell kapnia (1 evőkanál 10 liter vízben hígítva). Két hét elteltével nitrophoska oldatot (Agricola No. 3 vagy Effecton-O) kell használni.
A talajba ültetés előtt adjunk hozzá 1 marék humuszt, komposztot és hamut a lyukakhoz.
2-3 hét elteltével ásványi műtrágyákat használnak.
Virágzáskor a növénynek madárürülékre vagy ökörfarkkóróra van szüksége a jó petefészkek kialakulásához. A petefészkek kialakulása után fahamu-oldatot kell használni. A nitrogéntartalmú műtrágyákat nem szabad a takarmányba tenni.

Kertészek véleményei
Irina Antonovna, Moszkva régió:
„’Bread and Salt’ paradicsomot ültettem, és kiderült, hogy van egy ’Khlebosol’ fajta is. Az első egy hibrid, nagy gyümölcsű, édes, és korábban is érik.”
Julia, Kostroma:
„Észrevettem, hogy a Siberian Garden csomagjában található paradicsomfotók nem egyeznek meg azzal, ami valójában nő a kertben. A kenyér-só paradicsom nagyon hasonlít rá.” Szibériai Shangi paradicsom".
Tatjana, Szaratov:
„Nem ez az első évem, hogy paradicsomot ültetek. Nagyon élveztük a korai „Bread and Salt” paradicsomokat. Nagyok, húsosak és édesek. A legnagyobbaktól gyűjtöttem magokat, hogy jövőre újra elültessem őket.”










