A Beef Pink Brandy paradicsom leírása és termesztési irányelvei

Az utóbbi időben a kertészek érdeklődni kezdtek a Beef Pink Brandy F1 paradicsom termesztése iránt. A szaküzletek hatalmas választékot kínálnak paradicsommagokból, amelyek színben, formában, gyümölcs súlyában, a paradicsomban lévő magok jelenlétében vagy hiányában, a növény magasságában, a termesztési körülményekben és egyéb jellemzőkben is különböznek. Ma az egyik fajtát fogjuk megvizsgálni, amelyet a holland nemesítők nemrégiben fejlesztettek ki, de máris hűséges vásárlóközönségre talált: a Beef Pink Brandy F1-et.

Mi az a marhahúsos rózsaszín brandy paradicsom?

A Beef Pink Brandy f1 fajta jellemzői:

• A Beef Pink Brandy F1 paradicsom középszezoni fajta: a megjelenés pillanatától a betakarítás kezdeti szakaszáig átlagosan 3-3,5 hónap telik el;
• Ezt a fajtát a legelőnyösebb üvegházakban termeszteni, nem pedig filmes menedékekben, mivel a bokrok magassága elérheti az 1,8 métert, és egyes példányok akár 2 méterig is növekedhetnek;
• nem alkalmas nyílt terepen való termesztésre;
• A növény nagy magassága miatt többször is meg kell kötni, ahogy növekszik;
• A marhahúsos finom paradicsomok (ahogy a kertészek viccesen nevezik őket) nagyra nőnek, a szár közelében enyhén bordázottak, laposak;
• a gyümölcsök gazdag rózsaszínűek, közel málnás színűek, meglehetősen húsosak és lédúsak, édesek, enyhén savanyúak;
• Ha vízszintesen félbevág egy paradicsomot, láthatja a belső szegmensekre való felosztását - egyes példányokban akár 6 is lehet;
• Egy gyümölcs átlagos súlya körülbelül 300-350 g.

Ez a fajta magas hozamúnak számít. A gyártó által ajánlott 70 x 45 cm-es ültetési mintával négyzetméterenként akár 25 kg termés is betakarítható. Továbbá a gyártó azt javasolja, hogy a bokrot egyetlen szárra neveljék a terméshozam maximalizálása érdekében. Ne felejtse el eltávolítani az oldalhajtásokat.

A marhahús f1 magjait speciális anyagokkal kezelik, így ez a fajta nem érzékeny az olyan gyakori paradicsombetegségekre, mint a paradicsom bronzvírusa, a dohánymozaik, a bokorhervadás (mind a fuzárium, mind a verticillium), valamint a gyökérgubacs-fonálféreg.

Fokozott lédússáguk miatt a gyümölcsök alkalmasak salátákhoz, gyümölcslevekhez, szószokhoz és krémekhez. Ezeket a paradicsomokat ritkán használják egészben savanyításra vagy pácolásra nagy méretük és repedésre való hajlamuk miatt.

Nagy méretük ellenére a paradicsomok frissen tárolhatók és akár három hétig is megőrzik piacképes megjelenésüket. Jól szállíthatók is, de csak rövid távolságokon.

Hogyan termeszthetünk paradicsomot?

Mint már említettük, ez a fajta csak üvegházakban és magas fóliasátrak alatti termesztésre alkalmas. Magas növekedése ellenére nem igényel további gondozást (az időben történő karózással és csípés nélkül).

A paradicsomot 2 cm mélységben ültetik speciálisan előkészített kereskedelmi földbe, vagy házilag készített földbe tőzeggel vagy komposzttal, fahamuval és szuperfoszfáttal. Amikor a harmadik levél megjelenik a palántákon, kiszúrják őket.

Amikor a palánták 1,5 hónaposak, egy üvegházba ültethetők, napos, nyílt területen, könnyű, termékeny, vízhiányos talajjal.

Egy másik fontos szabály az üvegház hőmérsékletének ellenőrzése, különösen az aktív virágzási időszakban. 15°C alatti hőmérsékleten a portokok deformálódnak.Ha a hőmérő +30 ºС fölé emelkedik, akkor a pollen életképessége csökkenni kezd, minden hőmérséklet-emelkedéssel 1 ºС-kal csökkenve.

Fogyasztói vélemények

A Beef f1 fajta fogyasztói nagyra értékelték annak minőségi és mennyiségi jellemzőit, és megerősítették, hogy a gyártó által megadott fajtaleírás pontos.

A nyári lakosok többnyire pozitív véleményeket írnak, és a Biff f következő előnyeit veszik figyelembe:

• szezon közepén;
• egyenetlenül érik, ami lehetővé teszi a betakarítást júliustól szeptemberig;
• nagy gyümölcsű;
• magas hozamú;
• édes, enyhén savanyú;
• salátafajta;
• alkalmas paszták, szószok, gyümölcslevek készítésére;
• ellenálló számos súlyos betegséggel szemben, amelyek a legtöbb paradicsomfajtát érintik.

E fajta fő hátrányai között a kertészek rámutatnak arra, hogy lehetetlen nyílt terepen termeszteni, valamint a betakarítás tekintetében korlátozott.