A Blush paradicsom leírása és termesztési jellemzői

A Bashful Blush paradicsom egy ritka koktélparadicsomfajta. Hosszúkás, kétszínű termései édes ízűek és aromájúak. Ez a fajta Blush Tiger, Blush és Blush néven is ismert.

A fajta jellemzői

A koktélparadicsom egy paradicsomfajta, amelyre jellemzőek az apró gyümölcsök. A sorozat részét képező Rumyants paradicsomot Fred Hempel nemesítette 2011-ben Kaliforniában.

A fajta leírása magas termőképességre utal. Ez a paradicsom szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánlott. Karózást és nevelést igényel. Magas hozamot 4-5 szálú bokor termesztésével lehet elérni.

A Blush fajta jellemzői közé tartozik a közepes érési időszak, az első gyümölcsök 90-100 nap alatt érnek be. A bokra határozatlan alakú, a vegetációs időszakban 180-200 cm magasra nő. A levelek szabályosak, egyetlen fürtből állnak.

A paradicsomok ovális és hosszúkás alakúak. Fényes felületűek. A gyümölcsök aranysárga rózsaszínűek, érés közben arany és rózsaszín csíkok jelennek meg rajtuk. A hús vágva édes, lédús, közepesen kemény, sárgáspiros, édes, fanyar ízű. Súlyuk 30-40 g.

Akár 14 paradicsom is kialakulhat és érhet egyszerre egy fürtben, így a fürtönkénti szüretelés is lehetséges. A paradicsom gazdag A-, E-, K- és B-vitaminban, valamint mikro- és makrotápanyagokban. A főzés során a gyümölcsöket frissen, konzerválásra, desszertként és főételek kiegészítő összetevőjeként használják.

A fajta ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, az éjszakai növények gombás és vírusos betegségeinek, és könnyen gondozható.

A fajta termesztésének jellemzői

A koktélparadicsom termesztése nem különbözik a nagyobb paradicsomok termesztésétől. A Bashful Blush paradicsomot palántákból termesztik. A magokat márciusban vetik el speciális edényekbe.

Amikor két valódi levél megjelenik, átültetjük a palántákat. Erre a célra nagyobb, szubsztráttal töltött edényeket használunk. A palánták gondozása magában foglalja az öntözést és a komplex műtrágyákkal való trágyázást. Öntözzük, amikor a talaj délután kiszárad.

Ültetés előtt a palántákat 10 napra a szabadba tesszük, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt, így edzve őket. Ez segíti a növényeket az új körülményekhez való alkalmazkodásban.

Miután a palánták megtelepedtek, üvegházba (melegágyásba vagy üvegházba) helyezik át őket. Amikor az időjárás felmelegszik és a talaj eléri a 16°C-ot, nyitott ágyásba ültetik őket.

A vetéssűrűség befolyásolja a terméshozamot. Javasolt négyzetméterenként 3-4 növényt ültetni. Szükség szerint a szárakat le kell metszeni, és az alsó leveleket egészen az első virágfürtig el kell távolítani.

A gyümölcs repedésének elkerülése érdekében be kell tartania az öntözési rendszert, meg kell őriznie a talaj nedvességtartalmát, és kerülnie kell a túlzott öntözést és a kiszáradást. Ajánlott a bokrot időszakosan betakarítani, attól a pillanattól kezdve, hogy az első gyümölcsök érnek.

Ez a fajta megelőző intézkedéseket igényel a fitoftóra ellen. A kezeléseket 10-15 naponta végzik, és a betakarítás előtt 30 nappal leállítják.

A növény gondozása mezőgazdasági intézkedések rendszerét foglalja magában, amely magában foglalja a talaj lazítását, ásványi és szerves műtrágyák kijuttatását a vegetációs időszakban, valamint a növények domboldalakkal való megtisztítását.

A sárga koktélparadicsom előnyei

Kutatások kimutatták, hogy nemcsak az ásványi anyagok mikroelem-tartalma, hanem az élelmiszer aromája és színe is befolyásolja annak egészségét. Például a sárga élelmiszerek nagyobb mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak.

A sárga zöldségek pozitív hatással vannak az érzékelésre és a hangulatra. A koktélparadicsomok (más néven „Személyes pír”) fokozzák az aktivitást és csökkentik a fáradtságot.

A sárga koktélparadicsom serkenti a gyomorsavtermelést, fokozza az étvágyat és elősegíti az emésztőrendszer egészségét. A sárga gyümölcsök korlátozás nélkül fogyaszthatók és hipoallergének.

Ezeknek a paradicsomoknak édesebb az ízük. A professzionális konyhaművészetben kedvelik őket. Ennek okai vannak, nevezetesen az, hogy a miniatűr, élénk színű gyümölcsök szépen mutatnak, és dekoratív elemként szolgálnak az ételekben.

A kisebb paradicsomok tovább megőrzik friss megjelenésüket és vonzerejüket, valamint koncentráltabb ízük van.