A korai érésű Havana Cigar paradicsom leírása és a palánták termesztésének sajátosságai

A Havana Cigar paradicsom egyedi alakjával tűnik ki, innen ered a szokatlan neve. A gazdák a bőséges terméshozam és a kiváló íz miatt választják a Havana Cigar paradicsomot kertjeikbe. A fajta részletes leírása segít a kevés paradicsomtermesztési tapasztalattal rendelkező kertészeknek a helyes választásban.

Mi az a havannai paradicsom?

A növény jellemzőit a következő tulajdonságok képviselhetik:

1. Liánszerű paradicsombokor.
2. Maximális magasság: 2 m.
3. Minden kefe 5-7 gyümölcsöt képes hozni.
4. A növény szezon közepén van, a termés az első hajtások megjelenése után 115 nappal teljesen beérik.

A paradicsomra jellemző az élénkpiros szín és a szivar alakú forma. Egy-egy gyümölcs akár 200 grammot is nyomhat, és meglehetősen kemény. Héjuk nagyon tartós, így nagy távolságokra is szállíthatók anélkül, hogy nagy mennyiségben veszteséget kockáztatnának. Megfelelő körülmények között tárolva a paradicsom 1-1,5 hónapig is eláll romlás nélkül.

A fajta termesztése

Nézzük meg, hogyan kell ültetni és gondozni ezt a fajtát. Nyílt földön és üvegházakban is termeszthető.

Sok más paradicsomhoz hasonlóan a hawaii paradicsomot is palántákból termesztik. Javasoljuk, hogy a palántákat két hónappal az állandó helyükre ültetés előtt különálló konténerekbe ültessük. Minél hosszabb a hideg évszak azon a területen, ahol a termesztést tervezik, annál később kell ültetni a palántákat.

Ebben az esetben számos kötelező technikát kell követni:

1. Palánták szedése több tartályba.
2. A palánták átültetése előtt elengedhetetlen az edzés. A növények felkészítése a napfényre és más természetes elemekre.
3. A talaj folyamatos trágyázása speciális készítményekkel, amelyek felgyorsítják a növények növekedését.

Ha betartja a fenti követelményeket, a palánták sokkal erősebbek lesznek, és nem fognak nagy stresszt tapasztalni, amikor a bokrokat állandó helyre ülteti a talajba vagy egy üvegházba.

Javasolt négyzetméterenként legfeljebb öt bokrot ültetni. A növényeket este kell öntözni, ügyelve a víz hőmérsékletére – melegnek kell lennie. A gyomlálást és a talajlazítást is rendszeresen kell elvégezni. Ez segít megelőzni a gyakori növényi betegségeket.

A fajta kiválasztásakor a kertészek nemcsak a szokatlan megjelenésére, hanem a terméshozamára is figyelnek. Megfelelő körülmények között egy gazda négyzetméterenként körülbelül 12 kg paradicsomot tud betakarítani. Egy átlagos bokor 2 kg gyümölcsöt hoz.

Kiváló ízüknek és vastag, repedésálló héjuknak köszönhetően a paradicsom annyira népszerűvé vált a kertészek körében. A kertészek véleményei azt mutatják, hogy széleskörű kulináris felhasználási lehetőségekkel rendelkeznek.

Vannak, akik egészben szeretnék tartósítani ezeket a paradicsomokat, mások kizárólag frissen fogyasztják és salátákhoz adják, sokan pedig a finom levet és pürét részesítik előnyben, amit a paradicsomból nyernek. A paradicsom alkalmas mártások, szószok és ketchupok készítésére is. Kiváló zöldséges előételek, köretek és meleg ételek.