A Violet Early szőlőfajta leírása és termesztése

A Violet Early szőlőfajtát a kertészek gyakran választják kertjükben való termesztésre. Ez a választás a növény számos kedvezőtlen tényezővel szembeni magas ellenálló képességének köszönhető. A helyválasztással, az ültetési irányelvekkel és a növényápolással kapcsolatos tanácsok és ajánlások betartásával bőséges, édes, nagy bogyós termést érhet el.

Leírás és jellemzők

A Purple Early szőlőfajtáktól való megkülönböztetéséhez meg kell ismerkednie a főbb jellemzőkkel.

Szőlőtőke

A szőlőtőkék magasra nőnek (akár 2,2 méterig is), számos levéllel és hajtással. A fiatal növények hajtásai jellegzetes pehelyborítással borítottak és világoszöldek. Az évelő növények hajtásai barnásvörös árnyalatúak.

Virágzatok

A bíborszőlő levelei világoszöldek, kerekdedek és közepes méretűek. Lehetnek három- vagy ötkaréjúak. Széleik enyhén fűrészesek. A levéllemez felső felülete sima, míg az alsó felülete enyhén serdülő.

A Purple szőlőfajta virágzatai biszexuálisok, jól látható porzókkal és bibékkel.

Bogyók

A bogyók kerekdedek, egyenként 5 gramm súlyúak. Éréskor színük zöldesről sötétlilára, majdnem feketére változik. A húsuk fehér és 1-2 magot tartalmaz.

Íz

A szőlő gazdag, édes ízű, jellegzetes muskotályos ízzel és finom aromával. A héja vastag. A lé magas cukortartalmú (akár 25%).

Növekvő régiók

A Violet Early fajta bármilyen éghajlati övezetben termeszthető. Legjobban melegebb éghajlaton fejlődik, de megfelelő körülmények között mérsékelt égövön is jó eredményeket érhet el. Északi éghajlaton a téli fagyvédelem elengedhetetlen a szőlő számára.

A fajta széles körben elterjedt olyan régiókban, mint Ukrajna, Moldova és a Kaukázus.

A kiválasztás története

A Violet Early hibridet a novocserkasszki Potapenko Szőlészeti Kutatóintézetben fejlesztették ki két szőlőfajta, a Muscat Gambursky és a Severny keresztezésével. Az így létrejött fajta fagyállóságával és kiváló ízével tűnik ki. Ez különbözik a Kyiv Violet fajtától.

Fő jellemzők

Szárazságtűrés

A szőlő erős gyökérzettel rendelkezik, amely mélyen behatol a talajba, így szárazságtűrő. A termés minőségének és mennyiségének megőrzése érdekében azonban száraz időszakokban kiegészítő öntözésre van szükség.

Fagyállóság

Ez a fajta rendkívül fagyálló. A szőlő akár -28 Celsius-fokos téli hőmérsékletet is elvisel.

Termelékenység és terméshozam

A szüret korán érik. A bogyók már július végén érni kezdenek. Kis, kúp alakú, akár 140 g-os fürtökben gyűjtik őket.

Ez a hibrid egy bőtermő növény. A gyümölcs nemcsak a főágakon, hanem az oldalhajtásokon is fejlődik. Egyetlen tőke akár 10 kg gyümölcsöt is hozhat.

A folyamatosan magas terményhozás fenntartásához évente le kell vágni a felesleges hajtásokat és az oldalhajtásokat, valamint megfelelően kell gondoskodni a növényről.

A gyümölcsök alkalmazási területei

Ez a szőlőfajta sokoldalú. Frissen fogyasztják, de a bogyókat leggyakrabban borkészítéshez használják. Kereskedelmi forgalomban a Violet Early szőlőből Muscat Stepnaya Rosa nevű bort készítenek. A házi szőlőből finom levet vagy kellemes virágaromájú bort lehet készíteni.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A lila szőlőre jellemző a magas ellenálló képesség bizonyos fertőzésekkel szemben, és az alacsony immunitás más betegségekkel szemben.

A Violet Early fajta alacsony ellenálló képességgel rendelkezik a levélsodródással, a filoxérával és a lisztharmattal szemben:

• A levélsodrók hernyói károsítják a növény zöld részeit és a termést. Ennek következtében a levelek kiszáradni kezdenek és lehullanak, a termés pedig kicsivé, savanyúvá válik és kiszárad. A "Cidial", a "Sumicidin" és a "DNOC" rovarirtók hatékonyak a levélsodrók irtásában.
• A filoxéra (levéltetvek) szintén jelentős károkat okoz a növényekben. A Nitrafen, Tocution és Sevin alapú oldatokkal történő permetezés segít.
• A lisztharmat fehéres bevonatként jelenik meg a növény levelein és hajtásain. Ez a gombás fertőzés esős időben terjed. Hasznosak a gombaölő szerek, mint például a Topsin, a Rubigan és a Ridomil.

Szállíthatóság

A szőlő jól tűri a távolsági szállítást, miközben megőrzi piacképes megjelenését és ízét.

A fajta előnyei és hátrányai

A kertészek szerint a Violet Early fajtának számos pozitív tulajdonsága van:

• tolerálja a -28 fokos fagyokat;
• édes íz és kellemes aroma;
• a gyümölcs érésének korai határai;
• magas fertőzésekkel szembeni ellenállás;
• magas hozamok;
• a szőlőnek nincsenek különleges igényei a talajjal vagy a gondozással szemben;
• a fajta önbeporzó.

De vannak gyengeségeik is:

• a fürtökben lévő bogyók kicsik;
• a pép magokat tartalmaz;
• sűrű bőr;
• Az ápolás során szabályozni kell a csokrok számát.

Hogyan kell helyesen ültetni

Az első termés már a telepítést követő harmadik évben betakarítható. A kielégítő minőségű és mennyiségű termés biztosítása érdekében bizonyos mezőgazdasági gyakorlatokat kell betartani.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A lila szőlő ültetési idejének megválasztása attól a régiótól függ, ahol a növényt termeszteni kívánják:

• A középső zónában ajánlott októberben elkezdeni az ültetést.
• Az északi régiókban a téli hideg korábban érkezik, ezért jobb, ha szeptember első felében ültetünk szőlőt.

Helyszín kiválasztása

Az ibolya szőlő termesztéséhez a legjobb hely olyan, amely elegendő napfényt és meleget kap egész nap. A helyet védeni kell az erős széltől.

Talajkövetelmények

A Violet Early fajta igénytelen a termesztőhely és a talajösszetétel tekintetében. Sík terepen és lejtőkön egyaránt jól érzi magát. Már nehéz talajon is megkezdődik a termőtest hozása.

Helyszín előkészítése

Miután kiválasztottuk a helyszínt és előkészítettük a palántákat, kezdjük el ásni a lyukakat az ajánlott távolságon a kiválasztott séma szerint:

• 20-55 cm mély lyukat ásnak.
• Vízelvezető réteg fektetése.
• Termékeny humusz, tőzeg, homok és szuperfoszfát réteg jön létre.
• Egy bokrot helyeznek a lyuk közepére, és talajjal borítják.
• A törzs körüli talajt enyhén lenyomják és meleg vízzel megöntözik.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

A jövőbeni termés a szőlőpalánták minőségétől függ. A jó ültetési anyag kiválasztásához kövesse az alábbi tippeket:

• Jobb palántákat vásárolni ősszel;
• az egészséges palánta erős gyökerekkel rendelkezik;
• a gyökereknek rugalmasnak kell lenniük;
• egy kiváló minőségű palánta gyökérvágása könnyű és nedves;
• A törzsön vagy a hajtásokon nem lehetnek sérülésnyomok;
• Egy jó palántának 3-4 rügye van.

Egy nappal az ültetés előtt a palánta gyökereit cirkonoldatba helyezik.

Ültetési ábra

Mivel a 'Violet Early' szőlő számos oldalhajtást hoz, a palánták közötti távolságnak legalább 1,7 méternek kell lennie. A gödör mélysége a talaj összetételétől függ. Homokos talajon 55 cm mély gödröt kell ásni. Agyagos talajban a mélység kisebb, akár 27 cm is lehet.

Ápolási utasítások

A szőlőültetvények gondozását kora tavasszal kell elkezdeni, és késő őszig kell folytatni.

Öntözési mód

Az ültetés utáni első két évben a szőlőt rendszeresen kell öntözni. Utána szükség szerint öntözzük. Ha elegendő nyári csapadék van, további öntözésre nincs szükség. Száraz időszakokban az öntözés elengedhetetlen, különösen a virágzás és a szőlőfürtök érése idején.

felső öltözködés

A műtrágya első kijuttatását a szőlőtermesztés harmadik évében végezzük. A trágyázást kora tavasszal, rügyfakadás előtt és késő ősszel megismételjük. A műtrágya kijuttatásához ajánlott árkokat ásni a törzstől 75 cm távolságra.

Felkészülés a télre

Fontos a bokrokat megfelelően felkészíteni a téli hidegre:

• Ősszel az ágakat metszik, és a dugványokat előkészítik a következő évi ültetésre.
• A törzs köré árkot ásnak, amelybe a megkötözött szőlőtőkét fektetik.
• Megelőző célból réz-szulfáttal és fahamuval permetezzük.
• Az árokban lévő szőlőtőkéket földdel borítják, és ezen felül deszkákkal, fóliával, fenyőágakkal és szalmával fedik le.

Talajtakarás

Javasoljuk, hogy a szőlő törzse körüli talajt talajtakaróval takarja be. Használjon lenyírt füvet, szalmát, tőzeget, mohát, komposztot vagy fekete műanyag fóliát.

A talajtakaró réteg segít megtartani a talaj hőjét és nedvességét, csökkenti a gyomok megjelenésének valószínűségét, javítja az oxigéncserét és elősegíti a hasznos talajmikroorganizmusok aktivitását.

Betegségek és kártevők megelőzése

A Violet fajtát jó immunitás jellemzi. Az esős időjárás azonban növeli a gombás fertőzések kockázatát, ezért a bokrok megelőző kezelése ajánlott.

Az első permetezést tavasszal, amikor felmelegszik az időjárás, és ősszel, miután az összes levél lehullott. Réz-szulfát alapú oldatot használnak.

Trimmelés

A szőlő tavaszi formázása a rügyfakadás előtt kezdődik. Az összes föld feletti hajtást visszavágják, és az évelő hajtásokról eltávolítják a felesleges rügyeket.

Ősszel, a levelek lehullása után metszést végeznek. A két évnél idősebb hajtásokat két rügynyivel rövidítik, míg a hároméves hajtásokat négy rügyre vágják vissza.

Harisnyakötő

A szár biztonságos rögzítése és a törés elkerülése érdekében válasszon egy legalább két méter magas, erős rácsot. A karózást kora tavasszal kell elkezdeni, mielőtt a nedv elkezdene folyni.

A támaszték megvédi a szőlő szárát a széllökésektől, megkönnyíti a növény gondozását, és lehetővé teszi, hogy a levegő, a fény és a hő szabadon áramoljon a növény minden részébe.

Szaporodási módszerek

A Violet Early fajtát dugványozással, rétegezéssel és oltással szaporítják.

Betakarítás és tárolás

Az érett lila szőlőfürtöket száraz időben ajánlott szüretelni. A fürtöket ollóval vágják, ügyelve arra, hogy ne sértsék meg a bogyók viaszos bevonatát, és dobozokban tárolják.

Nem ajánlott túl sokáig hagyni az érett bogyókat a bokrokon. Megrepedhetnek és lehullanak. A betakarított gyümölcsöt hűvös, száraz helyen tároljuk.

Tippek tapasztalt kertészektől

Ahhoz, hogy egészséges növényt termeszthessünk és minden évben jó termést hozzunk, meg kell hallgatnunk a tapasztalt kertészek tanácsait:

• az ültetési anyagot gondosan kell kiválasztani és előkészíteni;
• Az ültetéshez jobb egy napos, huzattól védett helyet választani;
• a bokrokat csak meleg vízzel kell öntözni;
• a felső kötszert az ütemterv szerint kell elvégezni, az ajánlott adagok betartásával;
• a metszés elengedhetetlen.

Ha minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak, a Purple Early szőlőfajta minden évben bőséges, édes bogyós termést hoz.