Lehetséges-e télen bazsalikomot vetni, és hogyan kell helyesen ültetni?

A bazsalikom egy illatos fűszernövény, amelyet nemcsak a főzéshez, hanem számos betegség kezelésére is használnak. A növényt, ahogy a neve is sugallja, királyi fűszernövénynek tartják. A világ számos konyhájában használják, de különösen népszerű az olasz konyhában. A fűszernövényt levesekhez, salátákhoz, valamint hús- és halételekhez adják. A levelek zöldek, egyes fajták lilák. Sok kertész ősszel ültet bazsalikomot.

 

Lehetséges bazsalikomot ültetni télen?

Ez egy olyan kérdés, ami sok kertészt foglalkoztat. Egyes éghajlati övezetekben, ahol enyhe vagy egyáltalán nincs tél, a magokat nyílt földbe vetik és betakarják. A palánták tavasszal jelennek meg. Fagyos teleken a legjobb, ha nem kísérletezel – akkor nem lesz pozitív eredmény. Fontold meg a magok otthoni csíráztatását.

Téli fajták

Több mint 150 bazsalikomfajta létezik. A fő megkülönböztető jellemzők a bokor mérete, a levél színe, az íz és az aroma. A minimális gondozást igénylő, szerény fajták kezdő kertészek számára alkalmasak. A kanál alakú fajta, amely jól növekszik és széles körben elterjedt, élénkzöld levelekkel és szegfűszegszerű aromával rendelkezik.

A jereváni, vagy mexikói kakukkfüvet széles körben használják a világ konyháiban. A növény sötétkék levelekkel és hosszan tartó tea- és borsillattal rendelkezik.

A bakui fajta lila-barna levelekkel rendelkezik. Az ezzel a fűszerrel készült készítmények mentolos aromát kapnak.

A tartály és a talaj előkészítése az ültetéshez

A könnyű, termékeny talaj ideális a termesztéshez. A legjobb, ha speciálisan elkészített talajt vásárolsz egy kertészeti boltban. Megfelelő kerti talaj is megteszi, ha ültetés előtt némi ásványi műtrágyát adsz hozzá.

A talajt egy órán át kell melegíteni tűzhelyen vagy sütőben. Az aljzatot komposzt és tőzegmoha összekeverésével lehet elkészíteni.

Tekintettel arra, hogy a növény déli, az ültetőföldnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

Mert bazsalikomültetvények Használhat hosszúkás tartályokat palántákhoz, vagy legfeljebb 30 centiméter mély virágcserépet.

Két leszállási lehetőség van:

• a fő edénybe, majd virágcserepekbe ültetve;
• magok ültetése műanyag poharakba.

A tartály kiválasztása előtt fontos figyelembe venni, hogy a jövőben a növény bokorrá válik, és elegendő hellyel kell rendelkeznie.

A cserép alján lyukaknak kell lenniük; ha nincsenek, készítsen saját lyukakat. Tegyen egy két centiméteres réteg vízelvezető anyagot a tartály aljára. Apró kavicsok, törött tégla, duzzasztott agyag, törött kerámiacserepek és más anyagok is alkalmasak. Ezután töltse fel a tartályt földdel, hagyva egy két centiméteres rést a tetejétől.

A téli ültetés szabályai

Otthon a növény magvakból vagy dugványokból termeszthető. A tapasztalt kertészek inkább a magvakból való termesztést részesítik előnyben.

Ültetési szakaszok:

• Készítse elő a magokat. Ez a lépés opcionális, de negatívan befolyásolja a csírázást. Áztassa a magokat egy edény meleg vízben 2 napig, naponta cserélve a vizet. Ezután áztassa a magokat kálium-permanganát oldatba 3 órán át. Szárítsa meg úgy, hogy a magokat vékony rétegben egy tiszta kendőre teríti.
• Előnedvesítse a talajt.
• A magokat 2 centiméter távolságra vessük el egymástól. Szétterítés után takarjuk be őket legfeljebb 1 centiméter vastag földréteggel.

• Fedjük le az edényt üveggel vagy vastag műanyag fóliával, és helyezzük meleg helyre.
• Naponta távolítsa el a fóliát, hogy az oxigén bejuthasson, és ellenőrizze a csírázást. Ez idő alatt ne öntözze a talajt. A nedvesség biztosításához elegendő a talaj permetezése egy szórófejes flakonnal.
• Miután megjelennek az első hajtások, távolítsa el a fóliát, és tegye ki a napra.
• Ritkítsd meg a palántákat, ha közös cserépben tervezed tartani őket. Hagyj legalább 10 centiméter távolságot a palánták között.
• Csészékbe ültetheted őket.

A növény különleges gondozása:

• Naponta ellenőrizze az aljzat nedvességtartalmát. Lazítsa fel a talajt és szabályozza a szobahőmérsékletet.
• Havonta egyszer trágyázzuk a talajt. Használjunk gilisztahumuszt, Agrolife-ot és egyéb műtrágyákat.
• Ha ősszel és télen nevelünk csírákat, a növényeknek legalább 10 óra kiegészítő fényre van szükségük. Mind LED, mind fénycsövek használhatók.

• A korona megfelelő kialakításához a bazsalikomot metszeni és csípni kell, eltávolítva a hajtások tetejét.
• Amint hat levél megjelenik, elkezdheti a betakarítást. Ehhez tépjen le két levelet a tetejéről. A megmaradt alsó levelek megakadályozzák, hogy a bazsalikom magasra nőjön és kevésbé legyen termékeny.
• Amikor rügyek jelennek meg, azokat a két alattuk lévő levéllel együtt el kell távolítani. A virágzás a lombozat károsodását okozza.

Ápolási funkciók

Ősszel és télen csökkentse az öntözést. Használjon leülepedett, szobahőmérsékletű vizet. Nyáron öntözze a bazsalikomot, amint a talaj kiszárad. A leveleket naponta nedvesíteni kell.

A meleg a kulcs a normális növekedéshez. A szobahőmérsékletnek 25 Celsius fok körül kell lennie. A növekedés lelassul, amikor a hőmérséklet 15 Celsius fokra csökken.

A bazsalikom gyökérrendszere gyenge, ezért a metszést nagyon óvatosan kell végezni. Kerülje a huzatot.

Mit tegyünk tavasszal

A bazsalikom egész évben termeszthető ablakpárkányon. Sok kertész azonban szívesebben ülteti a zöldségeskertbe vagy a virágágyásba. Az ültetést az utolsó fagy elmúltával lehet elvégezni. Az ideális időpont május vége - június eleje. Az ültetés közbeni stressz csökkentése érdekében vegye ki a növényt a cserépből egy földcsomóval együtt. Hely kiválasztásakor válasszon napos, huzatmentes helyet.