A Lyubasha fokhagymafajta leírása és hozama, ültetés és gondozás

Az ukrán nemesítők által kifejlesztett Lyubasha téli fokhagymafajta az orosz kertek és mezőgazdasági területek állandó lakóhelyévé vált. Nagy hagymái, jellegzetes íze és alacsony gondozási igényei nélkülözhetetlen és kedvelt növénykévé tették a gazdálkodók és kertészek körében.

A Lyubasha fajta botanikai jellemzői

A Ljubasa fokhagyma szárai maximum 1,5 m magasra nőnek. Átlagos méretük 1–1,2 m. A zöld levelek keskenyek (2–2,5 cm) és hosszúak (40 cm). A 60 és 350 g közötti súlyú fejek leggyakrabban 100 g-osak, és fehér, lila csíkos pikkelyekkel borítottak. Egy eladható fej 4–7 halvány krémszínű gerezdből áll.

A Lyubasha egy középszezoni fokhagymafajta, csípős ízzel és hosszan tartó utóízzel. A csírázást követő három hónapon belül beérik.

A fokhagyma leírása: fő előnyei és hátrányai

A Lyubasha fokhagyma pozitív tulajdonságai:

• növények termesztése különböző éghajlati övezetekben;
• magas hozam;
• nagy méretű izzók és gerezdek, piacképes megjelenés, kereslet az értékesítés során;
• minőségmegőrzés;
• általános rendeltetésű;
• hordozhatóság szállítás közben, miközben megőrzi az eredeti alakját és egyéb jellemzőit;
• kifejezett, gazdag íz;
• magas illóolaj-tartalom;
• igénytelen az öntözésre;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
• ellenáll a téli fagyoknak és a tavaszi visszatérő fagyoknak;
• Friss formában hosszú távú tárolás – akár 10 hónap.

A gazdák és a kertészek a következő hátrányokat jelzik:

• magas munkaköltségek a nyilak eltávolításakor;
• a talaj mulcsozásának szükségessége a hideg időjárás beállta előtt;
• árnyékos helyek iránti intolerancia.

Az ízléstől és a preferenciáktól függően a nagy hagymák és szegfűszegek egyaránt plusz és mínusz a termés számára.

Téli terméshozam

A Lyubasha fokhagyma hozama a gondozástól és a kedvező időjárási viszonyoktól függ. Még egy száraz nyáron is a fajta akár 35 centner zöldséget is termel hektáronként..

A 10 centiméteres szárak eltávolítása és műtrágya kijuttatása növeli a terményhozást. A hagymák betakarítása – régiótól függően – június utolsó tíz napjától július végéig tart. Minden szükséges agronómiai gyakorlat betartásával a kertészek négyzetméterenként 2-3 kg hagymára számíthatnak.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Ljubasa fokhagyma immunis a fuzáriumra, de érzékeny a zöldpenészre, a feketerothadásra és a nyakrothadásra. A talaj fertőtlenítése, a betakarított termés szárítása és a megfelelő tárolási körülmények – akár 70%-os páratartalom, 0–2°C – megteremtése segít a gombás fertőzések leküzdésében.

Baktericid tulajdonságok a fokhagyma számos kártevőt elriasztA termés fő ellensége a fonálférgek, amelyek ellen nincsenek hatékony kezelési módszerek.

A mikroszkopikus kerekférgekkel való fertőzés megelőzése érdekében ajánlott kétévente megváltoztatni az ültetési helyet.

A betakarítási kérelem hatálya

A Ljubasa fokhagymát főzés közben, befőzéshez, savanyúsághoz, valamint első és második fogásokhoz és szószokhoz használják. A leveleket salátákba is teszik, párolják és sütik.

Ezt a zöldséget széles körben használják mind a hagyományos, mind a népi gyógyászatban. A fokhagyma gyógyszerészeti készítmények és népi gyógymódok összetevője, amelyeket a következő állapotok kezelésére használnak:

• tüdőtuberkulózis;
• vastagbélgyulladás, gyomorhurut, kolecisztitisz;
• magas vérnyomás, érelmeszesedés;
• cukorbetegség;
• vérhas;
• staphylococcus fertőzés;
• influenza, torokfájás, tüdőgyulladás.

A fokhagyma megakadályozza a túlzott súlygyarapodást és az időskori demenciát.

Elpusztítja a szájüregben és a hörgőkben fejlődő rákos sejteket, erősíti a szervezet immunvédelmét.

Mi a különbség a többi fajtától?

A Ljubasa fokhagyma magas fagytűrő képessége alkalmassá teszi termesztésére Oroszország északi régióiban. A növény rendkívül szárazságtűrő, így a magas hőmérsékletű és korlátozott csapadékmennyiségű területeken is folyamatosan magas hozamot biztosít.

A Lyubasha magas immunitása lehetővé teszi a fokhagyma számára, hogy vegyszerek használata nélkül túlélje a kórokozó gombaspórák behatolását és szaporodását, ami környezetbarát termést eredményez.

Növekedési feltételek követelményei

A megfelelő talaj- és éghajlati viszonyok fenntartása elengedhetetlen e növény termesztéséhez. A Ljubasa fokhagyma 17-25°C-on fejlődik jól. A megművelt, tápanyagban gazdag talajt kedveli.

A hagymák apróra nőnek, ha árnyékos helyen, humuszszegény és savas talajon termesztik. A talaj lazítása miatti hiányos levegőztetés és a nem megfelelő öntözés szintén lassítja a növekedést.

A termés egy része betegségek miatt vész el, ha a fokhagymát több mint két évig ugyanabban az ágyásban ültetik, és ha túlzottan öntözik.

A Lyubasha fajtát Oroszország minden régiójában termesztik télállósága és szárazságtűrése miatt. Csak az ültetési idő és a mélység változik.

Amikor a palánták kikelnek, a zöldségnek 80%-os páratartalomra van szüksége. Növekedés közben ez a szint 60%-ra csökken.

Hogyan ültessünk hagymás növényeket a kertben

Az ültetés fontos mezőgazdasági gyakorlat, amely meghatározza a jövőbeli termést. A gerezdek vagy hagymák egyszerű elásása a kerti ágyásban nem elég. A megfelelő növényfejlődés biztosítása érdekében ki kell választani a helyet, figyelembe kell venni a vetésforgót, elő kell készíteni az ültetési anyagot és a talajt, és meg kell határozni a vetés időpontját.

Leszállási idő

A Lyubasha téli fokhagymafajtát október elejétől november közepéig ültetik, az éghajlati zónától és az időjárási viszonyoktól függően. A fagy beállta előtt három hétre van szükség ahhoz, hogy a növény meggyökeresedjen. Ha túl korán ültetik, a növény kihajt és elpusztul.

A fokhagyma vetéséhez az optimális talajhőmérséklet 10-12°C.

Kiszámítjuk a vetési mennyiséget 1 hektáronként

Gerezd ültetésekor hektáronként 1000–1500 kg ültetési anyagra van szükség, méretüktől függően. A léghagymákat folyóméterenként 50–60, azaz hektáronként 100–200 kg mennyiségben vetik el, méretüktől függően.

Leszállási hely kiválasztása

A Ljubasa fokhagyma sík, nyílt, napos helyet igényel. A magaslatok a téli hóátfúvás és fagy miatt nem megfelelőek, míg az alacsonylatok a tavaszi áradások miatt nem. A növény a termékeny, enyhén savas és laza talajt kedveli.

Ágyás kiválasztásakor vegye figyelembe a korábbi növényeket. Ha az előző évi ágyásban dinnye, hüvelyesek, mindenféle káposzta, uborka és zöldségek voltak, akkor az alkalmas hely a fokhagyma számára.

Nem ajánlott a növényt csucserjék, hagyma és sárgarépa után ültetni.

Az ágyak előkészítése

Egy hónappal a téli fokhagyma ültetése előtt távolítsuk el a gyomokat, egyengetsük el az ágyásokat, és ássuk fel a talajt ásó mélységig. Adjunk hozzá humuszt négyzetméterenként 10 kg mennyiségben, valamint foszfor-kálium műtrágyákat - 1 evőkanál szuperfoszfátot és 2 evőkanál kálium-szulfátot.

A talaj leülepítése és a gerezdek mélyebbre húzásának megakadályozása érdekében korai ásás szükséges. Ugyanebből a célból az ágyást havonta 2-3 alkalommal öntözik. A vetés előtt közvetlenül a talajhoz nitroammofoszkát adnak.

A tehéntrágya ültetés előtti használata a zöld tömeg növekedéséhez vezet a fejképződés rovására.

Ültetési anyag előkészítése

A Lyubasha fokhagyma ültetési anyagának előkészítésekor a következő lépéseket kell tenni:

• a hagymákat különálló gerezdekre választják szét;
• válogassa szét a szegfűszeget - dobja ki a szárított, deformált, betegség által károsított példányokat;
• az anyagot méretüktől függően frakciókra kell osztani;
• Fertőtlenítse a fogakat 2 órán át gyenge mangánoldatban (1 g szárazanyag 1 liter vízben).

Az ültetési anyag fokozatosan elhalványul, ezért 5 évente meg kell újítani.

Az ültetési anyag ültetésének folyamata

A légi hagymákat és az érett gerezdeket 6–7 cm mélyre ültetik, soronként 10 cm, sorok között pedig 30–40 cm távolságot tartva, majd földdel takarják be.

Nem kell öntözni, a talajt előző nap megnedvesítjük.

A nap folyamán egyenletes megvilágítás biztosítása érdekében ajánlott a sorokat északról délre elrendezni.

Megszervezzük a növénygondozást

A talajtakarás, öntözés, talajlazítás és trágyázás 25–30%-kal növeli a hozamokat.

Talajtakarás

A Lyubasha fokhagymát az ültetés után azonnal mulcsozzák egy vastag 5-10 cm-es réteggel. Mulcsként a következők használhatók:

• lucfenyő ágak vagy tűlevelű fák tűi;
• tőzeg;
• lehullott levelek;
• lenyírt fű;
• szalma.

Ha a tél nem túl zord, a növény talajtakaró nélkül is túléli. Ez azonban más célokat is szolgál: tápanyagellátást, gyomirtást és nedvességmegtartást.

Bokrok öntözése

A növény szárazságtűrése ellenére a Lyubasha fokhagymát hetente egyszer ajánlott öntözni, hogy megakadályozzuk a pangó vizet és a talaj felső rétegének kiszáradását. Az öntözés különösen fontos a hagymák kialakulásának időszakában. Ahogy a hagymák érnek, csökkentsük az öntözés gyakoriságát és mennyiségét, végül a betakarítás idejére teljesen szüntessük meg.

Az öntözést három héttel a fokhagyma technikai érettségének elérése előtt leállítják.

Megtermékenyítés

A teljesen trágyázott ágyás az ültetés előtt és alatt nem szünteti meg a tavaszi kiegészítő trágyázás szükségességét.

Amint megjelennek a fokhagyma első zöld levelei, a talajt ammónium-nitrát vagy karbamid oldattal (2 evőkanál vödör vízben) öntözik.

Két hét elteltével a tenyészetet infúziókkal táplálják:

• csalán (1 kg fű 5 liter vízhez);
• csirketrágya (1:20);
• ökörfarkkóró (1:10).

Harmadszor, június elején öntözzük a növényeket oldott hamuval. Négyzetméterenként egy vödör vízre és egy csésze hamura van szükség. Alternatív megoldásként használhatunk foszfor- és káliumtartalmú, kész műtrágyákat – kettős szuperfoszfátot, kálium-szulfátot vagy -monofoszfátot.

Gyomlálás és talajlazítás

Tavasszal, miután a talajtakarót eltávolítják az ágyásról, a gyomok az elsők, amelyek a nap felé nyomulnak, és tápanyagokat szívnak ki a talajból. Rendszeres gyomlálást alkalmaznak irtásukra.

A talaj fellazítása minden eső vagy mesterséges öntözés után biztosítja a levegőztetést és a jobb nedvességáteresztő képességet.

A tapasztalt zöldségtermesztők a vegetációs időszakban mulcsot hagynak az ágyásaikon, ami megkönnyíti a növényápolást. A mulcsozás kiküszöböli a gyomlálás vagy a talaj lazításának szükségességét, és a nedvesség megtartásával csökkenti az öntözés szükségességét.

Betakarítás és tárolás

A sárguló levelek azt jelzik, hogy a hagymák készen állnak a betakarításra. Júniusban és júliusban a Ljubasa fokhagyma kialakult hagymáit kiássák, lerázzák róluk a földet, és csokrokban felakasztják egy fészer teteje alá száradni.

Tárolási módszerek:

• a növényeket befonják, nejlonharisnyába helyezik, és hűvös helyre viszik;
• a zöldségeket kartondobozokba helyezik, hagymahéjjal rétegezik vagy sóval megszórják;
• mártsd a fokhagymát olvasztott viaszba;
• az izzókat vászonzsákokba helyezik, amelyeket előzőleg tömény sóoldatban áztattak, és a hűtőszekrény zöldségtárolójába helyezik;
• A fejeket pasztőrözött üvegekben tároljuk.

Előtt Lyubasha fokhagyma tárolása A szárat levágják, egy 5 centiméteres csonkot hagyva, és a gyökereket 1 cm-re rövidítik.

Szaporodási módszerek

A Lyubasha téli fokhagymát háromféleképpen szaporítják:

• a nyilak virágzatából nyert hagymák;
• a fejet alkotó fogak;
• légi hagymákból növő egyfogú gerezdek.

Mindhárom ültetési anyagot ugyanúgy vetik el. Az egyetlen különbség a vetési mélység. A hagymáknak 6 cm elegendő, míg a gerezdeknek 7 cm mély lyukra van szükségük.

A fajta értékelése tapasztalt kertészektől

A kertészek és a gazdálkodók véleménye megerősíti a növény előnyeit.

Sztyepan Mihajlovics, 65 éves:

Már öt éve termesztek Ljubasa fokhagymát eladásra. A nagy, piacképes, élénk ízű hagymák iránt folyamatosan nagy a kereslet.

Raisa Maksimovna, 60 éves;

Saját fogyasztásra termesztem a Ljubasa fokhagymát. Könnyű gondoskodni róla – mérsékelt öntözés és nitrogén-, kálium- és foszfortrágyákkal való trágyázás. Tavasszal nem távolítom el a talajtakarót; a fokhagymanövény erőteljesen növekszik, és a gyomokkal ellentétben a takarón keresztül is kinő. Elégedett vagyok a fokhagymahagymák eltarthatóságával. A betakarítás a következő tavaszig tart.

Nina Valerievna, 47 éves:

Minden évben ültetek fokhagymát a nyaralómban, de a termés nem volt különösebben lenyűgöző. Néha a hagymák nagyok és gyenge az ízük, néha az ellenkezője. Tavaly vettem Ljubasa fokhagymát a szomszédomtól. Kellemesen meglepődtem a nagy hagymákon, csípős ízzel.