Mi a különbség a tavaszi és a téli fokhagyma között, a növények leírása, és melyik a jobb tároláshoz?

A tavasz és a tél más fokhagyma típusokA különbségek a hagymák szerkezetében és a bennük lévő hagymák számában rejlenek. Továbbá, különböző időpontokban ültetik el őket. Az eltarthatóságuk is változó. Az alábbiakban megismerheti a tavaszi fokhagyma és a téli fokhagyma közötti különbségeket.

Bár a növények jelentősen eltérnek egymástól, nehéz pontosan megmondani, hogy melyik az előnyösebb. Tekintettel a fajok sajátosságaira és néhány jellemzőjére, minden kertész előnyben részesítheti az egyik vagy a másik fokhagymafajtát.

A tavaszi fokhagyma jellemzői

A tavaszi növényeket tavasszal, fellazított, felásott területre kell ültetni. Enyhén nedves, nem túlzottan átázott talajba kell ültetni őket. Ha nedves, halasszuk el az ültetést. A fokhagyma nem szereti a túlöntözést. Ez a gyökerek rothadásához vezet, ami aztán átterjed a hagymákra.

Az ültetési folyamatnak a következőképpen kell történnie:

• Kapával vagy más kéziszerszámmal barázdát készítenek. Ezután a fejeket 8 centiméter távolságra ültetik egymástól;
• a következő barázdákat egymástól 25-30 centiméter távolságra hozzák létre;
• Ültetéskor a fejeket méret szerint szétválogatják. A kicsiket az egyik ágyásba, a nagyokat a másikba ültetik. Ez megkönnyíti a növény gondozását.

Ezért ennek a növénynek az ültetése egyszerű feladat, amely nem igényel semmilyen speciális tudást vagy komoly gondozást. Egyszerűen távolítsa el a nagyobb gyomokat, és időnként lazítsa fel a talajt.

A téli fokhagyma jellemzői

A téli fokhagymát ősszel ültetik. Páros számú fejből áll, egyenként legfeljebb 10 darabból.

A növény ültetését a következőképpen végzik:

• 40-45 nappal a hideg időjárás beállta előtt. Ez idő alatt a gyökerek megerősödnek, de a növény még nem kezd el növekedni;
• Egy hónappal a fejek ültetése előtt fontos trágyázni a talajt, mivel ez a faj a termékeny talajt kedveli. Ásás előtt szórjunk rá négyzetméterenként fél vödör humuszt, 20 gramm káliumsót és 30 gramm szuperfoszfátot.
• A megadott időszakban a növényt elültetik. Barázdákba is ültetik, amelyek mélysége körülbelül 10-12 centiméter.

Ez a fajta növény, amelyet tél előtt ültetnek, könnyen ültethető, és jelentős időt takarít meg tavasszal, amikor meglehetősen nehéz megbirkózni az összes növény ültetésével.

Mi a különbség köztük?

Érdemes figyelembe venni a tavaszi és a téli fokhagyma közötti összes különbséget. Először is, eltérő az érési idejük. Másodszor, eltérő az eltarthatóságuk. Harmadszor, az ültetési idejükben különböznek. Továbbá, a megjelenésükben és a gondozásukban is vannak különbségek. Minden szempontot külön kell megvizsgálni.

Beszállási idő szerint

A téli növényeket tél előtt vetik el. Ez a legkedvezőbb időszak számukra, mivel a növény ősszel gyökereket fejleszt. Ezért kora tavasszal kezdenek aktívan növekedni. A gyökerek 0 Celsius-fokos hőmérsékleten csíráznak. Amikor a hőmérséklet 3-5 Celsius-fokra csökken, a gyökerek a legaktívabban fejlődnek, ezáltal biztosítva a stabil növekedést.

A tavaszi fokhagymát kora tavasszal, közvetlenül a hóolvadás után ültetik, mivel nem szereti a száraz talajt. Amint a talaj 5-7 Celsius-fokra melegszik, biztonságosan ültethető a szabadban.

Megjegyzés: Ne halogasd az ültetést, mivel nem tűri a magas hőmérsékletet. A gyökérfejlődés, és így a termésfejlődés 4 és 10 Celsius-fok közötti hőmérsékleten kezdődik. Amint a hőmérséklet meghaladja ezt a határértéket, a növekedés lelassul. Ezért panaszkodnak sokan a termés hiányára. Ez a nem megfelelő vetésidő miatt történik.

Megjelenés szerint

Külsőleg a téli fokhagyma és a tavaszi fokhagyma nagyban különbözik egymástól, így gond nélkül azonosíthatók.

A tavaszi fokhagyma számos hagymából áll, néha akár 30-ból is. Ezek véletlenszerűen helyezkednek el a hagymán belül, és méretükben is változóak. Már a hagymát is meg kell tapintani, hogy megállapítsuk, tavaszi vagy téli fokhagymáról van-e szó.

Tipp: A kétféle fokhagyma megkülönböztetéséhez egyszerűen figyeljen a következő tényre: a téli fokhagymának páros számú feje van.

A téli fokhagyma hagymái nagyobbak és nagyobbak, mint a tavaszi fokhagyma hagymái. Nagyjából azonos méretűek is. A téli fokhagyma texturált megjelenésű, és nagy hagymái jól láthatók a héj alatt. A tavaszi fokhagyma hagymái ezzel szemben simábbak és kerekebbek.

Utógondozás

A gondozás elengedhetetlen; nélküle egyetlen növény sem tud megteremni. Vagy elpusztul, vagy elhanyagolható termést hoz. A fokhagyma érzékeny az aszályra, a túlöntözésre és a kártevőkre. Trágyázást is igényel.

A tavaszi növények jól érzik magukat az öntözésen. Rendszeres öntözésre van szükség május elejétől június végéig. Az öntözést a betakarítás előtt három héttel teljesen le kell állítani. Az is fontos, hogy ne telítsük túl a talajt; elegendő a megfelelő szint fenntartása (a talaj tapintásra enyhén nedves legyen).

Az első trágyázást akkor végezzük, amikor a fokhagyma levelei éppen csak elérik a felszínt. Ideálisak a kevés vagy semmilyen kloridot nem tartalmazó nitrogénműtrágyák. A második trágyázást ugyanazzal a műtrágyával két héttel később végezzük. Július végén/június elején kálium-foszfor műtrágyákat kell kijuttatni, mivel ekkor fejlődnek a hagymák, és ezekre a tápanyagokra van szükségük a növekedéshez.

Fontos: tavaszi fokhagyma öntözése 1,5 hetente egyszer történik. Száraz időben, majd 5-6 naponta.

A téli növények nem igényelnek annyi öntözést, mint a tavasziak, mivel a tavaszi olvadékvíz és a talajnedvesség elegendő a növekedésükhöz. A téli növényeket lazítani kell. Ezt azután kell megtenni, hogy a terület már járható anélkül, hogy a talajba süllyedne.

Tipp: A talaj magabiztos fellazításához (erre azért van szükség, hogy a talaj ne kérgesedjen meg a túlzott nedvesség elpárolgása miatt) ősszel helyezzen el karókat a sorok mindkét oldalán, hogy jelezze azok helyét. Ez lehetővé teszi a sorok közötti rések mély fellazítását a növények károsítása nélkül.

Minden növényfajtát más-más összetevőkkel trágyáznak. téli fokhagyma trágyázásaAmint megjelennek az első levelek, 1 kanál karbamidot kell összekeverni 10 liter vízben, és öntözőkannából kell öntözni az ágyásokat (kb. három litert kell használni 1 négyzetméterenként).

A következő etetési szakasz két hét múlva kezdődik. Itt hígítsunk fel 2 evőkanál nitrophoskát vagy nitroammophoskát 10 literenként (az öntözéshez szükséges vízfogyasztás változatlan marad).

Az utolsó etetést június második felében végezzük. Ezután 2 evőkanál szuperfoszfátot hígítunk 10 liter vízben. Az ajánlott öntözési mennyiség 5 liter négyzetméterenként.

Érési időszak szerint

A téli növények gyorsabban érnek, mivel növekedésük közvetlenül a meleg időjárás beköszönte után megkezdődik. A tavaszi növényeknek legalább 10 napra van szükségük a gyökerek megerősödéséhez, és maga a termés is csak most kezd el fejlődni.

A termés fejlődésének késése miatt a tavaszi fokhagyma esetleg csak augusztus végén (vagy szeptember elején) érik be, míg a téli fokhagymát már július végén betakaríthatják. Ha az éghajlat nem kedvező, a tavaszi fokhagymának lehet, hogy nincs ideje megnőni a nyári hónapokban, vagy akár teljesen el is pusztulhat. Ezért termesztik a tavaszi fajtákat elsősorban délen.

A minőség megőrzésével

A téli fokhagymát ősszel ültetik. Előnye itt, hogy tavasszal csökkenti a kerti munkát. A betakarítási idő nyáron, július végén kezdődik.

A tavaszi fokhagymát tavasszal ültetjük. Fontos szem előtt tartani, hogy jobban tárolható, mivel egész télen beltérben rothadás nélkül eltartható, utána pedig kiültethető. A téli fokhagyma azonban nem tárolható olyan sokáig, és a tavaszi ültetése nem hoz eredményt.

Melyik fokhagymát jobb választani: télen vagy tavasszal?

Erre a kérdésre logikus választ kell adni. A tavaszi fajtákat a hosszú nyarakkal rendelkező területeken érdemes termeszteni, mivel a nem megfelelő éghajlat miatt három nyári hónap nem biztos, hogy elegendő.

A téli növényeket a rövid nyarakkal rendelkező területeken érdemes termeszteni. Így mindenképpen lesz idejük tartalékokat felhalmozni a növekedéshez.

Melyik fokhagymaboltok a legjobbak?

A tavaszi búza a nagygazdaságokban a leggyakoribb, míg az őszi búza a magángazdaságokban. A tavaszi búza termesztéséhez a vállalkozóknak a legkedvezőbb éghajlatot kell keresniük.

A gazdák azonban nem félnek más régiókba utazni, hogy a téli fokhagyma helyett tavaszi fokhagymát termesszenek. Minden a szavatosságon múlik. A nyári fajták akár másfél évvel a betakarítás után is felhasználhatók élelmiszerként. A téli fajták kevesebb mint egy évig elállnak, és tél után alkalmatlanok lehetnek ültetésre.

Következtetés

Ami az ízt illeti, nincs alapvető különbség. A téli és a tavaszi fokhagymának is számos fajtája létezik. A tökéletes megtalálása némi kísérletezést igényel.