A Lazurny fokhagymafajta leírása, termesztése és hozama

Fokhagymafajták Az azúr számos étel ízét javítja, szokatlan fűszeres ízt és aromát adva nekik; tartósításra és salátákhoz adják.

Sok kertész és gazdálkodó számára a téli fokhagyma az egyik legfontosabb növény a parcelláin. Fajtáinak stabil hozama és felhasználásának sokoldalúsága miatt az év bármely szakában keresett.

A fajta leírása

Zöldségfélék vetésekor általában kizárólag bizonyos fajták magvait részesítik előnyben. Fokhagyma ültetésekor azonban az emberek néha elhanyagolják a fajtaválasztást, és azt ültetik, ami éppen van, vagy amit sietősen vásároltak a piacon. Ez egy hatalmas, gyakori hiba, mivel a legtöbb fajtanövény, ha helyesen ültetik és termesztik, nagy fejeket hoz.

Fokhagyma kiválasztásakor ajánlott a gyorshajtásra hajlamos fajtákat keresni. Ezek sokoldalúságukról ismertek, és népszerűek ételekben, salátákban és lekvárokban.

A Lazurny fajta egy hajtásokra termő téli fokhagyma, amely ideális kertekben és magánkertekben való termesztésre. Átlagos érési ideje körülbelül 100-120 nap, így középszezoni fajtának számít.

A gyökérzöldség szára és levelei tipikus élénk világoszöldek, enyhén viaszos bevonattal borítva. A levél hossza eléri az 55 cm-t, szélessége pedig 2 cm.

Az Azure fajta hagyma nagy, kerek, alul kissé lapított, és 5-6 nagy (más népszerű fajtákhoz képest) egyszerű szerkezetű gerezdből áll, amelyek össztömege körülbelül 58-60 g.

A száraz hagymapikkelyek túlnyomórészt világoslila színűek, sötétlila függőleges csíkokkal a termésen. A gerezdek bőrszerű pikkelyei sűrűek és barnák. A fokhagymahús fehér és csípős. Jellegzetes íze és aromája van, amely hámozatlanul, hűvös, száraz helyen tárolva akár 6 hónapig is eláll.

Termelékenység

A Lazurny fokhagymafajta minőségében jelentős szerepet játszik a terméshozam. A terméshozam a fajtától, a talajtól, az öntözéstől, a műtrágyától, valamint az ültetés és termesztés során alkalmazott megfelelő mezőgazdasági gyakorlattól függ.

A téli fokhagyma hozama növelhető a meglévő növények megfelelő mennyiségű szerves trágyával való helyettesítésével. Nem kívánatos az alföldön és az északi lejtőkön való ültetés, ahol a nedves talaj dominál.

A Lazurny fokhagymafajta átlagos hozama körülbelül 700 g négyzetméterenként. A jól öntözött déli régiókban a hozam 50%-kal növelhető.

Szilárdság és betegség-ellenállóság

A Lazurny fokhagymafajta fogékony lehet betegségekre és kártevőkre, például szárfonálférgekre és gyökératkákra. A tapasztalt kertészek azonban találtak módszereket ezeknek a problémáknak a leküzdésére.

Először is, fokhagyma ültetésekor fontos a növényi anyag fertőtlenítése és gondos kiválasztása, szigorúan kerülve a hervadt, rothadt vagy beteg gerezdeket. Végül is ezek fertőződnek meg először, lehetővé téve a kártevők megtelepedését a kertben.

Ha szárfonálférgeket találunk a kerti ágyásban, ajánlott a talajt tőzeggel és durva homokkal feljavítani. Betakarítás után kerüljük a fokhagyma vagy hagyma újratelepítését ugyanarra a területre, hogy megakadályozzuk az újrafertőződést.

Ezenkívül a gyökérnövények magas hozamának fenntartása érdekében nem ajánlott fokhagymát ugyanazon a helyen termeszteni 3-4 évente egynél többször.

Ha betakarítás után atkák által érintett fejeket fedeznek fel, az ilyen gyökérnövényeket ki kell választani és ki kell dobni, a talajt pedig fertőtleníteni kell.

Növekedési és gondozási szabályok

A Lazurny fokhagyma nagyobb hozamának elérése érdekében fontos, hogy az ültetés előtt megfelelően előkészítsük a talajt a növény számára kijelölt terület kiásásával és réz-szulfáttal történő kezelésével, hogy tápanyagokkal gazdagítsuk.

A téli fokhagymát legkésőbb október második felében kell elültetni, amikor a talaj 10°C-ra hűlt. Érdemes szeptemberben komposztot és műtrágyát (például kálium-szulfátot vagy szuperfoszfátot) adni a talajhoz.

A talajnak semlegesnek kell lennie, a pH-értéke legfeljebb 7. Egyébként meszezni kell. Mivel a fokhagyma a megművelt, termékeny és trágyázott talajt kedveli, uborka vagy káposzta után kell ültetni. Soha ne ültessünk fokhagymát burgonya, hagyma, eper után vagy friss trágyába.

Ültetés előtt a gerezdeket válogatják és előkészítik az ültetésre. Kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatba áztatják és felmelegítik.

A Lazurny fajtát legfeljebb 20 cm magas és 1 m széles ágyásokban érdemes termeszteni. Ez megakadályozza a növények túlöntözését, és jobb napfényhez jutnak.

Annak érdekében, hogy a levegő eljusson a gyökerekhez és elkerüljük a víz pangását, a talajt rendszeresen lazítani kell a vegetációs időszakban. A vegetációs időszakban legalább kétszer kell trágyázni. Az egyik lehetőség a csirketrágya és a fahamu infúziója. Hagyjuk állni néhány napig, majd 1:10 arányban hígítsuk vízzel.