A Messidor fokhagymafajta jellemzői és leírása, ültetési és gondozási szabályok

A Messidor egy holland fokhagymafajta, amely világszerte meghódította a kertészek és a gazdálkodók szívét. Ez a fajta erős betegség-ellenállósággal, alacsony gondozási igényrel, magas, körülbelül 500 kilogramm/100 négyzetméter hozammal, nagy fejekkel és hosszú eltarthatósággal büszkélkedhet. A legtöbb kertész, aki kereskedelmi növényeket termeszt, a Messidort választja, amely alkalmas mind a nagy földekre, mind a kis kerti parcellákra.

A fajták leírása

A fokhagymamagokat először Hollandiában nemesítették, és ma már világszerte elterjedtek. Mint minden fajtának, a Messidornak is megvan a maga története és jellegzetes megjelenése.

A holland növénykiválasztás története

Hollandia méltán áll a második helyen a világ három legnagyobb vetőmag-értékesítője között a kiváló minőségű vetőmagjainak köszönhetően. A holland szelekciós kutatásokra évek óta milliárdokat költenek, és a tudósok új fajtákat fejlesztettek ki, amelyeket kivételes hozamok, erős immunitás és hosszú eltarthatóság jellemez.

Stabil helyzete ellenére Hollandia továbbra is fejleszti nemesítő intézetét, és rendszeresen örömet okoz a kertészeknek szerte a világon új növény- és zöldségfajtákkal.

Megjelenés

A holland fokhagyma (Messidor) nagy, kerek, fehér fejéről és hosszú, sötétzöld leveleiről ismert, amelyek mindegyikén 12 található. Minden fokhagymaszár legfeljebb 2,5 centiméter széles és legfeljebb 70 centiméter hosszú. A hagyma szerkezete egyszerű.

A gerezdek mérete és a hagyma zöldség súlya

Minden fokhagymafej 8-14 gerezdből áll, amelyek keserű ízűek és jellegzetes fokhagyma aromájúak. Cukrot (23,3%) és aszkorbinsavat (9 milligramm) tartalmaznak. Egy hagyma össztömege 100 és 160 gramm között mozog, ami hektáronként több mint 20 tonna termést tesz lehetővé.

Hogyan nő és mikor érik

A Messidor téli fajta, ami azt jelenti, hogy télen is termeszthető. Korán érik, és más téli fajtákkal ellentétben jó időben már júniusban, felhős és esős időben augusztus elején, száraz időben pedig július végén csírázik. A fokhagyma érettségének jelei:

• Ha a hajtásokat levágják, a fő mutató a levelek lesznek: az alsók kiszáradnak, a felsők pedig sárgára válnak;
• ha a nyilak megmaradnak, akkor a légi izzók héjának fel kell robbannia;
• Fel kell ásni a földet néhány zöldség körül – a fej pikkelyeinek száraznak és erősnek kell lenniük; ha könnyen törnek, akkor a fokhagyma túlérett.

Összehasonlító jellemzők

A holland Messidor jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek előnyöket biztosítanak más fajtákkal szemben.

Rovarokkal és betegségekkel szembeni érzékenység

A Messidor a következő betegségekkel szembeni magas ellenállásával rendelkezik:

• bakteriózis;
• különféle penészfajták;
• fehérrothadás.

Alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás

A fokhagyma fagyálló, hómentes területeken akár -15°C-ot is kibír. Havas területeken még alacsonyabb hőmérsékletet is elvisel, akár -21°C-ot.

A növénytermesztéshez szükséges feltételek

A fokhagyma szerénysége ellenére a kertészeknek továbbra is egyszerű termesztési szabályokat kell követniük az egészséges és bőséges termés biztosítása érdekében.

Megvilágítás

A Messidor szereti a fényt, ezért olyan területeket kell választani, ahol egész nap süt a nap.

Nedvesség

Fokhagyma ültetésekor olyan talajt kell választani, amelyet nem áraszt el olvadó hó vagy eső, valamint olyan, ahol nem halmozódik fel talajvíz, mivel a Mesidor nem nő mocsaras területeken.

Hőmérsékleti feltételek

Fagyállósága ellenére a fokhagymát legalább egy hónappal a tartós hideg időjárás beállta előtt kell ültetni, hogy a gyökérzetnek legyen ideje gyökeret ereszteni, bár a száraknak és a leveleknek még nem volt idejük kihajtani.

Szükséges talajösszetétel

A talajban lévő szükséges összetevők feltöltéséhez az ültetés előtt meg kell ásni, fertőtleníteni a talajt oldattal (1 gramm bórsav, kálium-permanganát és réz-szulfát 1 liter vízben), és műtrágyát (humusz - 5 kilogramm, 30 gramm szuperfoszfát és 25 gramm káliumsó) kell hozzáadni.

A legjobb olyan talajt választani, amelyet uborka, újburgonya, paprika, paradicsom, tök vagy padlizsán termesztésére használtak. Nem ajánlott olyan talajba ültetni, ahol késői érésű burgonyát, sárgarépát, fehérrépát vagy retket termesztettek. Kerülje a Messidor ültetését is ugyanarra a helyre, hogy elkerülje a gombafertőzéseket vagy a kártevőket. Ha a talaj agyagos vagy savas, adjon hozzá homokot.

Hogyan ültessünk fokhagymát a kertünkben

Messidor ültetésekor több szabályt kell követnie:

• 10 fog (az éles résszel felfelé) folyóméterenként;
• a sorok közötti távolság nem haladhatja meg a 120 centimétert;
• ültetési mélység – 3-6 centiméter;
• homok hozzáadásakor 15 centiméter mély barázdákat készítsen;
• töltse fel homokkal három centiméter mélységig;
• mélyítse el a szegfűszegeket 3 centiméterrel;
• majd öntözd meg és takard be földdel.

Az ültetési idő októbertől november közepéig tart, amikor a hőmérséklet -5°C-ra is csökkenhet, egy hónappal a stabil hideg időjárás beállta előtt. Ne felejtsük el négyévente cserélni az ültetési anyagot, hogy biztosítsuk a nagy, egészséges fokhagymanövényeket.

A növényápolás árnyalatai

Ahhoz, hogy a Messidor fokhagyma bőséges termést hozzon, megfelelően kell gondoskodni róla:

• Ha a tél nem havas, a fokhagymaágyakat agrofibrával, fenyőtűkkel vagy lehullott levelekkel kell befedni, vagy szalmával vagy humusszal kell mulcsozni;
• trágyázza a talajt a hajtások megjelenésekor, virágzáskor és betakarítás előtt;
• Száraz időben mindenképpen öntözd a fokhagymát, de ne áraszd el;
• tisztítsa meg az ágyásokat a gyomoktól;
• Rendszeresen lazítsa fel a talajt, hogy az oxigén bejuthasson.

Szaporodási módszerek

A téli fokhagymát, a Messidort vegetatívan és magvakkal szaporítják. A vegetatív szaporítás jellemzői:

• a vegetatív módszer vagy a szegfűszeg felhasználásával végzett módszer magában foglalja a megfelelő ültetési anyag kiválasztását - a szegfűszegnek erősnek, nagynak, egészségesnek, sűrűnek, látható sérülés nélkül kell lennie;
• Miután kiválasztotta a megfelelő anyagot, két órán át áztassa hamuoldatban (400 gramm hamut keverjen össze 2 liter vízzel, forralja fél órán át, majd lehűlés után szűrje le).

A második szaporítási módszer a magvak vagy hagymák használata. A hagyma egy levegőben növekvő hagyma, amely magokat tartalmazó száron nő. Ahhoz, hogy megfelelő magokat kapjunk a vetéshez, a növénynek legalább kétévesnek kell lennie. Az első évben csak egyetlen gerezd (szár) kel ki a hagymából; a következő évben egy nagyobb, egygerezdből álló hagyma kel ki, végül pedig egy teljes fej számos fokhagymagerezddel.

Hagymakészletek ültetési lehetőségei:

• ugyanazon év őszén történő újratelepítéssel és ültetéssel;
• télire a földben hagyták.

A hagymák ültetése előtt győződjünk meg arról, hogy beértek. Az első jel a fedőpikkelyek megrepedése. Ezután a virágzatokat a szárakkal együtt 20 centiméter magasságban le kell vágni, és ültetés előtt 30-40 napig szárítani kell. Ez a szaporítási módszer tovább tart, mint az első, de a terméshozam nő, és a minőség is javul.

Messidor és Hermidor vélemények

Anatolij, Szaratov

„Évekkel ezelőtt találkoztam először a Mesidorral, de a mai napig nem tudom elfelejteni, milyen benyomást keltett bennem az első szüret. A fokhagymaszemek nagyok és nehezek voltak, a mennyiség pedig hihetetlenül kielégítő. Annak ellenére, hogy csak két ágyást ültettem be, csak hogy kipróbáljam, a fokhagyma egy egész évig kitartott. További kétségtelen előnye, hogy nem igényel sok gondozást, és nem betegszik meg. Mostanában mindig van nálam Mesidor, és minden kertészkedő barátomnak ajánlom.”

Darja, Moszkva

„Három évvel ezelőtt próbáltam ki először a Germidort, egy szomszéd tanácsát követve. Bevallom, korábban csak egyszer termesztettem fokhagymát, és az eredmények nem voltak lenyűgözőek. De a Germidor igazi gyönyör volt. A gyümölcsök nagyok, lédúsak voltak, és igazi fokhagymaízük volt. Egyetlen gerezd elég volt ahhoz, hogy egy egész tálat betöltődjön az aromájával. Most már rendszeresen ültetek Germidort, de jövőre azt tervezem, hogy összehasonlításképpen kipróbálok egy Messidor ágyást.”

Antonina, Tver

„Miután elolvastam a Messidorról és a Germidorról szóló véleményeket, úgy döntöttem, hogy egyszerre ültetem mindkettőt, és magam is megnézem, melyik a jobb. Az eredmények lenyűgözőek voltak. A Germidor valamivel kisebb volt, de mindkét fajta bőséges termést hozott, és betegség-ellenállónak bizonyult. Abban az évben a kertemet megtámadta a fehérrothadás, de a fokhagyma sértetlen maradt. Őszintén szólva, a gyümölcsök közötti különbség elenyésző, ezért amikor a kettő közül választasz, válaszd bármelyiket – nem fogsz mellélőni.”