A Rocco burgonyafajta leírása és jellemzői, termesztése és gondozása

A Rocco burgonyafajta az egyik legnépszerűbb zöldségfajta. Bőséges terméséről, finom gyümölcséről és könnyű gondozásáról ismert. Eredetileg Hollandiából származik, és a FÁK-országok kertészei több mint 15 éve termesztik. Ahhoz, hogy sikeresen termeszthessük ezeket a burgonyanövényeket, fontos megérteni az összes árnyalatot.

A Rocco burgonyafajta leírása

A Rocco burgonyafajtát holland nemesítők fejlesztették ki. Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően gyorsan világszerte elismertté vált. A fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre vagy személyes fogyasztásra. A termés körülbelül 95%-a gyorsan elfogy. A gyümölcsök vonzó megjelenésükről híresek. Ez a későn érő fajta burgonya érési időszak Az érési időszak az ültetés után 150 nappal kezdődik. A növény bármilyen időjárásban megél, és északi, déli és mérsékelt égövön is jól érzi magát. A bokrok könnyen tolerálják mind a száraz időszakokat, mind az esőt.

1. A növény egyenesen áll, eléri az 50 cm-es magasságot.
2. A levelek kicsik, szélük recés.
3. A virágok bordó-lila színűek.
4. A gumók kerekek, hosszúkásak és sima szerkezetűek.
5. A pép gyengéd, bézs színű.
6. A bőr vékony, enyhén pigmentált, rózsaszínű.

A Rocco burgonyafajta nem virágzik. Előfordulhat, hogy a teljes vegetációs időszakban egyáltalán nem figyelhetők meg virágok. Ebben az időszakban a gumók aktívan képződnek.

A burgonya jellemzői

Ez a magas hozamú burgonyafajta a stabilitása miatt nagyra becsült. Egy hektárról 350-400 centner zöldséget lehet termeszteni. A maximális terméshozam akár 600 centner is lehet. Egy bokor 6-12 gumót terem, amelyek súlya akár 120 gramm is lehet. Egy növény 1,5 kg burgonyát terem. A zöldségek könnyen bírják a távolsági szállítást. Ez a fajta széles körben kapható piacokon, szupermarketekben és magánvállalkozásokban.

Hűvös körülmények között a zöldségek akár 5 hónapig is tárolhatók. Ez egy kiváló ízű étkezési burgonyafajta. A gyümölcs 12-16% keményítőt tartalmaz. Főzéskor a hús színe megváltozik. A burgonyából burgonyapürét, pörköltet, főételt, rakott ételt készítenek, sütik és főzik. Készíthetők belőle bő olajban sült burgonya, gombócok és hasábburgonya is. A cserje virágainak és szárának fogyasztása tilos, mivel káros összetevőket tartalmaznak, amelyek mérgezést okozhatnak.

Előnyök és hátrányok

A kertészek számos pozitív tulajdonságot azonosítottak a Rocco burgonyában. Nincsenek jelentős hátrányok, de ezek szubjektívnek tekinthetők.

Előnyök	Hátrányok
Kiváló gyümölcsíz	Az eltarthatóság 89%
Szárazságtűrés
Stabil termés
A termék minősége magas, körülbelül 99%
Nagyfokú ellenállás az arany fonálféreggel szemben

A fajta termesztése

Még a tapasztalatlan kertészek is termeszthetnek Rocco burgonyát. Csak tartsd szem előtt a következő pontokat.

1. Ültetés előtt a gumókat cserépben kiviszik a szabadba, hogy a szemek kikelhessenek.
2. A növényt Bordeaux-i lével vagy kálium-permanganát oldattal kezelik. Ez az eljárás segít megelőzni a gombás betegségek kialakulását. Minden lyukba kis mennyiségű tűzhelyhamut adnak a gumó keményítőtartalmának növelése érdekében.
3. A talajművelés előtt adjunk hozzá csernoföldet. A burgonya a vályogos, gyepes vagy homokos talajt kedveli. Savas és tömörödött talajban csökken a terméshozam, és a megerősödött gumók deformálódhatnak.

A Rocco burgonyának nedvességre van szüksége, ezért rendszeresen kell öntözni, különösen aszály idején.

Leszállási idő

Az ültetést március végén vagy április elején kell elvégezni. Délen a kora tavasszal ültetik, amikor a levegő hőmérséklete 10 Celsius-fok körül marad, és a talaj felmelegszik. Északi és középső szélességi körökön a legjobb, ha áprilisra halasztjuk az ültetést, hogy elkerüljük az éjszakai fagyokat.

Talajelőkészítés

A Rocco gyorsan alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz, de a termékeny talajt részesíti előnyben. A gumók károsodásának elkerülése érdekében ültetés előtt fel kell lazítani a talajt. A helynek síknak, gyommentesnek, hó- és esővízmentesnek kell lennie. A terület előkészítése ősszel kezdődik. A mélyebb rétegekben humuszt, fahamut és tőzeget kell hozzáadni a talaj szerkezetének javítása érdekében. A burgonya vásárolható faiskolákban, vagy otthon is termeszthető. Csak a legegészségesebb, mechanikai deformációtól mentes burgonyát válogatjuk ki ültetésre.

Gumók előkészítése ültetésre

Ültetés előtt a gumókat 2-3 napig teljes napfényben hagyják, hogy kizöldüljenek. Egy hónappal az ültetés előtt a burgonyát kiveszik a pincéből csírázni. Átválogatják őket, és 2-3 rétegben dobozokba helyezik. Az első két hétben a gumókat 18 Celsius-fok (64 Fahrenheit-fok) hőmérsékleten tárolják. Ezután a hőmérsékletnek el kell érnie a 12 Celsius-fokot (55 Fahrenheit-fok). A gyökereket réz-szulfáttal, bórsavval és kálium-permanganáttal kezelik. Speciális készítmények, például Epina is kaphatók.

Leszállás

A burgonya nyílt terepen történő ültetésének számos módja van:

• árokásás;
• sima leszállás;
• gerincültetés.

Az első esetben figyelembe veszik a zöldség rothadásra való hajlamát és az időjárási viszonyokat. Ha a területen gyakran esik heves esőzés, akkor a bakhátas ültetési módszert választják. Az árkos ültetési módszer során a gumókat sorok közé ültetik, majd a sorokból származó földdel takarják be őket. A magaságyásos ültetés során a növényeket bakhátas talajjal képzett sorokba ültetik. Ezt a technikát akkor alkalmazzák, ha a parcellán nagy mennyiségű nedvesség halmozódik fel esőből vagy a közeli víztestből.

A burgonya magas páratartalom miatti rothadásának megakadályozása érdekében a talajszint fölé emelik.

A növekedésserkentőkkel, coloradói bogárral és betegségirtó szerekkel kezelt burgonyát árokba helyezik, aljára egy marék fahamut szórnak. Könnyű talajban a gumókat 4-6 cm mélyre, könnyű talajban legfeljebb 10 cm-re ültetik. Bakhátakban a burgonya ültetési mélységét 8 és 11 cm-re kell növelni. A legjobb, ha az 1-1,3 cm hosszú hajtásokkal rendelkező gumókat ültetik.

A burgonyaápolás bonyolultságai

Rocco gondozása egyszerű, csak kövesse az alábbi lépéseket:

• időben öntözd meg a bokrokat, és domboldalakra tedd;
• trágyázza a növényt;
• betegségek és káros rovarok ellen kezelik.

A megfelelő gondozás a kulcsa a gazdag termésnek és a gyümölcsök piacképes megjelenésének.

Locsolás

A Rocco burgonya nedvességkedvelő, ezért fontos, hogy rendszeresen ülepített vízzel öntözzük. Hetente 3-4 alkalommal öntözzük. A talaj nedvességtartalmának hosszú távú megőrzése érdekében talajtakaróval takarjuk be.

Kupacolás

A burgonyát domboldalakra kell állítani, ez 30%-kal növeli a terményhozást. A hatást további sztólók képződésével érik el. A talajt is fellazítják, oxigénnel dúsítják, és a területet megtisztítják a gyomoktól. A bokrokat kétszer kaszálják: virágzás előtt és miután a tetejük körülbelül 20 cm-t nőtt.

felső öltözködés

A jó termés érdekében a talajt megfelelően kell táplálni. Ezt ősszel, a betakarítás és a gyomok eltávolítása után kell elvégezni. Ezt megelőzően a talajt fellazítják. Széles körben szerves anyagokat és salétromot használnak. A kálium-trágyák segítenek a betakarított zöldségek hosszú ideig történő megőrzésében.

Rocco védelme a betegségektől és kártevőktől

A burgonya ellenáll a káros rovaroknak és betegségeknek, de néha a fitoftóra is hatással lehet rá. A betegség leküzdése nehéz és fáradságos. Megelőzése érdekében a következő intézkedéseket alkalmazzák:

• gondosan ellenőrizze a burgonyát, miután eltávolította őket a földről, és távolítsa el a sérülteket;
• a betakarított termést tárolás előtt szárítják és válogatják;
• optimális hőmérsékletet és páratartalmat kell fenntartani a zöldségek tárolási helyén;
• a betegségek vagy rovarok által érintett gumókat elégetik;
• ültetés előtt a talajt réz-szulfáttal kell kezelni 1-3%-os oldat formájában;
• A növényt palántakorban és 20 cm-es növekedéskor fungicidekkel, például Arcedil, Oxyhomom, Ridomil Gold MC-vel permetezzük.

Ha a lombozaton a fitoftóra jeleit észleljük (sötétedés, rothadás vagy szárkárosodás), az érintett területeket azonnal el kell távolítani. A burgonyát gombaölő szerekkel kell kezelni. A kezelést 10 nap elteltével meg kell ismételni.

Betakarítás és tárolás

Az aratás ősszel van. Időben takarítsa be a zöldségeket, hogy elkerülje azok rothadását. Az érettséget a tetejük megfigyelésével állapítják meg. Amikor a tetejük kiszárad, a gumók aktívan növekednek, és a betakarítás kész. A burgonyát augusztus végén ássák ki, és szeptember második dekádjáig folytassák. Betakarítás előtt távolítsák el a száraz tetejeket a fertőzés megelőzése érdekében. Az ásás után a zöldségeket egyetlen rétegben terítsék szét egy sík felületen száradni.

Miután a burgonyák megszáradtak, faládákba vagy hálókba helyezik őket. Néhányat közülük magnak hagynak a következő évre.

A zöldség jól bírja a szállítást, és akár 5 hónapig is tárolható. Előzetesen készítsen elő faládákat vagy nejlonhálókat. Vágjon bevágásokat a dobozokba, és tárolja őket pincében vagy alagsorban. Az optimális tárolás érdekében a levegő hőmérséklete legfeljebb 18 Celsius fok legyen, minimális páratartalommal. A fajta jól tolerálja a nagy távolságú szállítást.

Tapasztalt kertészek véleményei

Dmitrij Petrovics, 51 éves Tula

Csak pozitívan tudok nyilatkozni a Rocco burgonyafajtáról. Gyakorlatilag nincsenek negatív aspektusai. Könnyen termeszthető, kevés időt és pénzt igényel. Ritkán támadja meg a fitoftályog, amelyet gombaölő szerekkel lehet kezelni. A termésem mindig megbízható, és a gyümölcs eladható.

Tamara 64 éves, Krasznodari régió

Az összes burgonyafajta közül ez a hollandi volt a legmegfelelőbb számunkra. Hőálló, és állandó, nagy terméshozamot biztosít, bár az érése kicsit tovább tart. Maguk a burgonyák tökéletesek étkezésre, eladásra, vagy akár kiállításokra is; nagyon ajánlom őket.