A kapor egy erős aromájú fűszernövény, amelyet frissen adnak salátákhoz, és fűszerként használnak meleg ételekben. Ez a fűszernövény finomnak számít, ha közvetlenül a kertből szedik, ezért a kertészek szívesen vetik el tavasszal. Ahhoz, hogy a legjobb termést érjük el, és sokáig élvezhessük ennek a "fűszernek" az aromáját és ízét, fontos megtanulni, hogy mire és hogyan kell használni. Hogyan ültethetünk kapor után, amelyről az alábbiakban részletesebben lesz szó.
A kaporos vetésforgó fontossága
Ez az egynyári gyógynövény szinte minden kertben megtalálható, és csak Ázsiában található meg vadonban az ernyősvirágú növény. Ez a gyógynövény számos jótékony tulajdonsággal büszkélkedhet, ezért széles körben használják a népi gyógyászatban.
A növény hasznos tápanyagait megfelelő termesztéssel „szerezhetjük meg”. A kapornak bőséges nedvességre, melegre, napfényre és termékeny talajra van szüksége. A növény akár 1 méter magasra is megnő, és minden ásványi anyagot felszív más zöldségfélék gyökereiből.
Ez fontos: az ilyen közelség gyengíti az azonos ágyásba ültetett növények gyökérzetét. Annak érdekében, hogy minden ültetvény jó terméshozamot hozzon, vetésforgóra van szükség.
A szóban forgó zöldeket olyan növények után kell ültetni, mint:
- paradicsom;
- uborka;
- káposzta;
- borsó;
- kukorica;
- cékla.

A vetésforgó fontosabb az ültetett zöldségeknél, mint magánál az ernyősvirágú növénynél. A kapor nem hajlamos a rossz ültetés miatti gyenge növekedésre, de jobban szenved a levéltetvektől.
Növelheted a terméshozamot, ha olyan ágyásba ülteted, ahol korábban fokhagymát termesztettek.
Nincs szükség további talajművelésre, elegendő a szokásos ültetési szabályok betartása.
Szomszédok a kertben
A növények megfelelő termesztése a kertben a következő előnyökkel jár:
- a telek területét a legnagyobb haszonnal használják;
- kisebb a talaj kimerülése;
- a kertészeknek kevesebb vegyszert kell használniuk a kártevők irtásához;
- az ültetett növények ritkábban betegszenek meg;
- A hozam jelentősen megnő.
A fentiek alapján a kertészek a megfelelő ültetés szabályait követik. A következő ajánlások vonatkoznak a kaporra:
- Ajánlott a növényt napraforgó, bab, hagyma és édeskömény mellé ültetni - az ültetett növények íze észrevehetően javul egy ilyen környéken;
- Ha a szóban forgó zöldségeket káposztával teli ágyásba ülteti, a káposztafejeket meg lehet védeni a rovaroktól;
- az esernyőnövény megvédi az uborkákat a nyári melegtől, vonzóbbá téve megjelenésüket és ízüket;
- Ajánlott kaprot ültetni a burgonyaágyásokba – a növény aromája megvédi a burgonyát a Colorado burgonyabogártól.
Nem kell a növényt külön ágyásba ültetni, ha számos ültetvény védelmére is használható.

Mit kell kapor után ültetni?
A kapor élvezete gyakran rövid életű – nyár közepére a növény kinövi magát, így meg kell kezdeni a maggyűjtést. Mérsékelt éghajlaton ez az ernyős növény újratelepíthető. Ha azonban az Ön környékének éghajlata ezt nem teszi lehetővé, a kapor helyett a következő növényeket ültetik az ágyásba:
- jövőre zöld zöldségeket ültetnek ágyakba kaporral és a közelben lévő burgonyával, kukoricával és napraforgóval - cukkini, tök, esetleg sütőtök;
- Utána késői fajtájú uborkákat is ültethet – ez megakadályozza a levéltetűfertőzést;
- A betakarított ernyőnövényes ágyásokba borsót, babot, burgonyát, káposztát és paprikát ajánlott ültetni.
A szóban forgó zöldfelületek után olyan növényeket kell ültetni, amelyek rovarfertőzésre érzékenyek.
Amit nem szabad enni kapor után
Egy ernyőnövény betakarítása után kerülje a hasonló növények ültetését ugyanarra a helyre. Gyakori növények közé tartozik a petrezselyem, a koriander, a koriander, a kömény és az édeskömény. Nem ajánlott paradicsomot, bazsalikomot, sárgarépát vagy salátát ültetni a közelben.
A figyelmeztetések magyarázata a következő:
- a kapor az összes tápanyagot kivonja a talajból;
- a gyökérzet által termelt anyagok felhalmozódnak a talajban, és megakadályozzák a későbbi ültetvények teljes potenciáljuk elérését;
- A kertészek nem veszik észre, hogyan okoznak fokozott kártevőfertőzést.

Emiatt a kapor és hasonló növények újratelepítése ugyanarra a helyre több évig kerülendő. Még ez az ernyős növény sem hoz sok lombozatot a következő évben, ha ugyanabba az ágyásba ültetik.
A vetésforgó fontos a kertészkedésben, ha a természetes ételek szerelmesei kedvükre szeretnék élvezni azokat. A kaprot sem szabad lebecsülni, mint jelentéktelen, figyelmet nem igénylő fűszernövényt. Nemcsak a táplálkozásban és a népi gyógyászatban, hanem a kertészkedésben is hasznos növény.










