Hogyan kell megfelelően kaprot ültetni nyílt terepen és üvegházban: a mezőgazdasági technológia titkai

A kapor egy sokoldalú fűszernövény, amely a legtöbb előételhez és főételhez illik. Házi készítésű lekvárokban is használják, sózva, szárítva és fagyasztva is. Könnyen termeszthető saját kertben vagy lakásban, erkélyen vagy ablakpárkányon.

Gondoljuk ki, hogyan kell helyesen ültetni a kaprot, hogy az a meleg évszakban jó terméssel örvendeztesse meg Önt.

A kapor termesztésének szükséges feltételei

A növény meglehetősen igénytelen az éghajlatra, és nem igényel különös gondot, azonban ha buja és illatos növényzetet szeretne, számos tényezőre kell figyelnie:

1. A forrásanyag minősége – vásároljon magokat megbízható eladóktól; ha saját maga takarítja be őket, kövesse a folyamat összes szabályát.
2. A magok megfelelő előkészítése az ültetéshez.
3. A talaj összetétele, a megvilágítás és a páratartalom abban a helyben, ahol lesz kaprot termeszteni.
4. Milyen növények voltak a kertben tavaly, mi nő a közelben?
5. A sorok és az egyes palánták ültetési sűrűsége.

Ültetési idők különböző régiókban

A kapor 3 fok feletti hőmérsékleten kezd csírázni, ezért ültetéskor elsősorban a régió időjárására összpontosítson, és ne a naptárra.

A középső zóna optimális ideje április eleje és közepe.

A növény fagytűrő, és akár ősszel is ültethető – az úgynevezett tél előtti módszerrel –, amikor az előző termést már betakarították, de a talaj még nem fagyott meg. Ez a módszer szükségtelenné teszi a magok előzetes előkészítését, és a csírázás nagyobb lesz, mint a tavaszi ültetésnél.

A kaprot még télen is ültetik.

Ugyanakkor a palántákat védeni kell a fagypont alatti hőmérsékletektől. Ha fagy lehetséges, takarja le az ágyásokat műanyag fóliával egy éjszakára.

Minél magasabb a levegő hőmérséklete, annál gyorsabban csíráznak a magok. Ha gyors termést szeretne, akkor a legjobb, ha stabil időjárásra vár, 15 és 20 Celsius-fok közötti hőmérséklettel. A nyár folyamán további magokat is elvethet.

Vetőmag-előkészítés

A kapormagok nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre, de akadályozzák a csírázást. A természetben a magok "áttelelnek" a talajban, és a forrásvizek elmossa a nem kívánt illóolajokat. Ha tavasszal tervezzük a vetést, érdemes beáztatással felgyorsítani a csírázást.

A magok otthoni áztatásának legegyszerűbb módja, ha 2-3 napig körülbelül 50 Celsius-fokos vízben áztatjuk őket, majd közvetlen napfénytől védve szárítjuk. A teljesen száraz magok mentesek a nehézolajoktól, és készen állnak a földbe ültetésre.

Biztonságosabb, ha áztatás közben naponta 4-5 alkalommal cseréljük a vizet, majd egy száraz kendőre terítjük ki őket, és egy réteg fűrészporral letakarjuk. További 3 nap múlva néhány mag elkezd csírázni, és a szabadban is elültethetők.

Ha van akváriumi légpumpád, használhatod áztatás közben is. A készülék oxigénnel dúsítja a vizet, és nem kell cserélned.

Optimális hely a nyílt terepen történő ültetéshez

Mielőtt kaprot vetnénk, válasszunk ki egy helyet a kertünkben. Minél jobb a helyszín, annál bujább, lédúsabb és táplálóbb lesz a zöldség. A következőket vegyük figyelembe:

• a növény szereti a napot, válasszon ágyakat nyílt térben, fák és épületek árnyéka nélkül;
• A talaj minősége és összetétele fontos – laza, nedves és termékeny kell legyen. A zöldségek nem fognak jól fejlődni savas, meszet és dolomitlisztet tartalmazó talajban;
• Az is számít, hogy mi nőtt a kertben a kapor előtt. A rossz elődök közé tartozik a sárgarépa, a zeller, az édeskömény és a kömény. A cékla, a sárgarépa és a káposzta, valamint mindenféle hüvelyes elősegíti a zöld növények növekedését.

Preferenciák a környék kiválasztásában

A kapor jól illik más fűszernövényekhez, például a hagymához és a fokhagymához. Megvédi az ágyást a kártevőktől, és gazdagabb ízt kölcsönöz neki. A petrezselyem viszont csökkenti a zöld hajtások hozamát.

Mindenféle káposzta, burgonya és uborka pozitív hatással van a kapor növekedésére. Ez a közelség segít megelőzni a betegségeket, például a levéltetveket, amelyek gyakran megtámadják a kaprot. Magas ernyői és buja lombozata megvédi az uborkát a tűző naptól.

Hogyan válasszunk ültetési helyet és hogyan készítsünk elő ágyást

Már kiválasztottál egy termékeny feketeföldet egy napos helyen, jó "szomszédokkal" a kapor számára; már csak az van hátra, hogy előkészítsd az előre párolt magok ültetésére.

Ideális esetben a legjobb ősszel kezdeni a helyszín előkészítését – óvatosan ásni a talajt 20-30 centiméter mélyre, dúsítani humusszal, csirketrágyával és ásványi műtrágyákkal.

Ha a parcellát tavaly óta nem készítették elő, ne aggódjon. A zöld növények szépen fejlődhetnek az előző években kijuttatott műtrágyának köszönhetően, feltéve, hogy a talaj nem savas vagy agyagos, és elegendő vizet és fényt kap.

Tavasszal, vetés előtt 2-3 nappal fel kell lazítani a talajt, 1-2 nappal előtte pedig öntözni.

Milyen talajt szeret a kapor?

A kapor vegetációs időszakában tartsa nedvesen a talajt, és rendszeresen lazítsa fel. A növény nem szereti a túlságosan savas, tömörödött talajt – még ha a magok ki is csíráznak, a zöldek sárgák, fonnyadtak és ritkák lesznek.

A fekete, oxigénben gazdag talaj, amelyet ősszel trágyáznak, és a meleg, napos hely garantálja a fűszeres zöldségek jó termését.

Növényültetés

Hogyan vetjünk kaprot meleg időben

Ültetés napján vessünk mély sorokat a magokból a talajba, körülbelül 20 centiméter távolságra egymástól. A magok aprók, ezért egyszerűen szórjuk őket a barázdákba, anélkül, hogy határozott mintát követnénk. Később, ha a palánták túl sűrűvé válnának, megritkíthatjuk és azonnal felhasználhatjuk őket.

A palántákat ültessük a barázdákba 2 centiméter mélyen. Az elültetett magokat vékonyan takarjuk be laza földdel. Kerüljük a közvetlen öntözést, és kerüljük a hamu hozzáadását, mert ez elpusztíthatja a palántákat. Ültetés előtt a talajnak kezdetben nedvesnek kell lennie!

A magok átlagos csírázási ideje 14 nap. Ez hosszabb vagy rövidebb is lehet a talajminőségtől, az ültetési anyag megfelelő előkészítésétől és a levegő hőmérsékletétől függően.

A friss, fiatal zöldek rendszeres ellátásának biztosítása érdekében 2-3 hetente vethet új magokat. A növények közötti optimális távolság legalább 5 centiméter.

Téli és tél előtti módszerek

Ha úgy döntesz, hogy tél előtt ültetsz kaprot, nem kell beáztatni a magokat. Az ágyást hasonló módon kell előkészíteni: ásd ki, trágyázd és lazítsd fel a talajt. Ültesd a magokat 3-4 centiméterrel mélyebbre. Miután elolvadt a hó, a csírázás felgyorsítása érdekében letakarhatod az ültetési területet műanyag fóliával.

A kaprot télen is el lehet vetni, miután leülepedett a hó. Tisztítsuk meg az ágyást, szórjuk a magokat közvetlenül a fagyott talajra, és fedjük be humusz és fekete föld keverékével. Tavasszal a termés korán kel ki, de rendszertelenül, így elengedhetetlen a ritkítás.

Mit kell termeszteni kapor után

Néhány növény, például a burgonya után, amelyek még a legtermékenyebb talajból is sok ásványi anyagot vonnak ki, ajánlott zöldségeket ültetni. A következő évben, a kapor után a talaj „pihenni” fog, mivel ez a növény nem igényel sok tápanyagot. Padlizsán, burgonya, cukkini, hüvelyesek és paprika ültethetők erre a helyre.

Nem szabad az ernyősvirágúak családjába tartozó növényeket – édesköményt, koriandert, köményt, zellert –, valamint az uborkát ültetni, amelyek ugyanerre a betegségre fogékonyak. betegségek és kártevők, mint például a kapor.