Miért rothad a fokhagyma a kertben, és mit tegyünk ellene, a betegségek okai és az ellenőrzési intézkedések

Nehéz elképzelni egy modern kertész kertjét fokhagymaágyások nélkül. Ez az aromás zöldség ízletes kiegészítője a húsételeknek. A fokhagyma termesztése egyszerű, feltéve, hogy betartjuk a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatokat és gondozási irányelveket. Azonban néha a fokhagymanövények megbetegszenek. Miért rothad a fokhagyma a kertben, mi történik, és mit tehetünk? Fontos, hogy gyorsan megállapítsuk az okot, és megmentsük a jövőbeli termést.

A fokhagyma rothadásának jelei a kertben

Minél előbb megállapítják a rothadás okát, a termés nagyobb része megmenthető.

A fokhagyma rothadásának fő jelei a kertben:

• A teteje és a szárai elveszítik színintenzitásukat, sárgulnak, és közel fekszenek a talajhoz.
• A fokhagymagerezdeket fehér bevonat borítja.
• A növények növekedése lelassul, a gyökerek rothadnak.
• A szár nyaka feketévé válik.
• Foltok jelennek meg a leveleken.
• A szegfűszegek vizesek és puhák lesznek.

Mindezek a jelek arra utalnak, hogy a kedvenc zöldséged beteg. Ásd ki a növény megsárgult levelű földalatti részét, és vizsgáld meg a hagymát. A fokhagyma veszélyes gombákkal és baktériumokkal fertőzött lehet; a beteg fokhagymahagymákat el kell távolítani.

Vetés előtt figyeljünk a vetőmag minőségére és a rothadás jeleire. Ha a magok szennyezettek, függetlenül attól, hogyan forgatjuk az ágyásokat, a fertőzés kitörései nem kerülhetők el.

A rothadás elleni küzdelem gyakori okai és módszerei

A fokhagymarothadás legtöbb oka gombás és bakteriális aktivitás. A fertőzés a következő okok miatt jut be a kerti ágyásokba:

• Rossz minőségű, fertőzött ültetési anyagot használtak.
• Az ágyásokban lévő talajt nem fertőtlenítették.
• A múltban már megfigyeltek gombás fertőzések kitöréseit ezen a területen.
• Megsértették a vetésforgó szabályait.
• A gyökereknél vízpangás alakult ki.
• A növényi maradványokat nem távolították el az ágyásokról.
• A növények túltelítettek voltak szerves trágyákkal.

Amikor fokhagymát termeszt a parcelláján, be kell tartania a vetési időket és a mezőgazdasági gyakorlatot. Megjegyzés! Ügyeljen a vetésforgóra vonatkozó ajánlások betartására. A fokhagymát nem szabad hagymás növények vagy sárgarépa után ültetni. A legjobb előfutárok az uborka, a káposzta, a bab, a borsó és a lóbab.

A termesztési követelmények és feltételek be nem tartása

Fontos a fokhagymaágyások megfelelő helyének kiválasztása. A helyszín legyen napos, magaslati, és kerülje a gyökerek körüli vízbefulladást. Íme néhány alapvető ápolási irányelv a fokhagyma termesztésekor:

• Gyomlálás, gyomlálás és gyomok eltávolítása a fokhagymaágyásokból.
• A vetés és a betakarítás időzítésének betartása.
• A talaj előkészítése és fertőtlenítése ültetés előtt.
• Rendszeres öntözés túlzott nedvesség nélkül.
• A virágszárak eltávolítása meghatározott időpontokban.

A megfelelő mezőgazdasági gyakorlat és a rendszeres gondozás a kulcsa az egészséges termésnek. A járványkitörések megelőzése érdekében ajánlott rendszeresen ellenőrizni a kerti ágyásokat a betegségek jelei után kutatva.

Gombás és bakteriális fertőzések

A szokatlan időjárási viszonyok és a rendszeres karbantartás hiánya kedvező környezetet teremt a kórokozó mikroorganizmusok számára. A növényi rothadás fő okozói a különféle gombák és baktériumok.

Peronoszpóra vagy peronoszporózis

A kórokozó a Peronospora destructor Casp gomba. A betegség első jele a durva, tejfehér, különböző formájú foltok kialakulása a fokhagyma levelein. A lombozat elkezd göndörödni és lehullani. A fertőzés gyorsan terjed. A járványkitörések a legsúlyosabbak a hűvös nyarakban és az elhúzódó esős évszakokban.

A fokhagyma megfertőzhet más növényeket?

A gombaspórákat a szél elszállíthatja a család többi növényére. A betegség gyorsan lezajlik, és másodlagos fertőzések is lehetségesek.

Rozsda a leveleken

A betegség a leveleken kezdődik, ahol apró, kiemelkedő, érdes, narancssárga-barna foltok képződnek. A fertőzés ezután átterjed a szárra és a hagymára. A növény nem kap elegendő tápanyagot, a bokor sárgul, a levelek pedig göndörödnek. A betegség gyorsan átterjedhet az egész parcellára, megfertőzve más növényeket is.

Nyakrothadás

A kórokozó a B. squamosa gomba. A tapasztalt kertészek már a vegetációs időszakban észreveszik a betegség első jeleit.

A szár tövében lévő alsó leveleken apró, lyukszerű, zöld glóriával körülvett foltok jelennek meg. Néhány nap múlva a bokor sárgulni kezd.

Nedves, szürkés foltok jelennek meg a fokhagymafejen. A betegség gyorsan átterjed a hagymára, ahol penész fejlődik ki.

Fusarium, vagyis alsó rothadás

A betegség nyilvánvaló jelei a hagymák kiásásával észlelhetők. A beteg növények gerezdjein rózsaszín bevonat képződik, amely kiszárad, elveszíti nedvét és mumifikálódik. A gyökerek teljesen elrothadnak. A betegség fő okai a fertőzött mag, a túlöntözés és az aszály.

Fehérrothadás vagy szklerotinia

Az érintett bokor teljesen sárgul. A lombozat kiszárad és elpusztul. A hagyma elrothad, a gerezdek pedig átáznak. A gyökerek elpusztulnak és leesnek. A betegség jellemzően a szennyezett talajból terjed át a fokhagymára. Az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom együttesen járványkitörést vált ki.

Zöld penész, vagy penicillózis

A kórokozó a Penicillium expansum mikroszkopikus gomba. A betegséget jellegzetes penicillinszerű szaga alapján lehet azonosítani. A hagymákon nedves, halványsárga foltok jelennek meg, amelyeket később durva, kékeszöld bevonat borít. A gerezdek összezsugorodnak, kiszáradnak és mumifikálódnak. A betegség jellemzően a talajból terjed a fokhagymára.

Fekete penész, vagy aszpergillózis

Jellegzetes „szénpor” képződik a fokhagymahagymákon, a gerezdek pedig megpuhulnak és vizesednek. A rothadás hamarosan átterjed a szomszédos hagymákra. Gombaellenes kezelések nélkül a termés nem menthető meg.

Vírusos betegségek

A fokhagymatermesztés második csapása a vírusos betegségek. A vírus megfertőzi a növényt, életben marad, és a fokhagyma tápláló nedvein keresztül aktívan szaporodik.

Sárga törpeség

A fokhagymaágyásokat leggyakrabban érintő vírus a Potyvirus nemzetségbe tartozik. A sárgaságbetegséget különféle levéltetvek, atkák és talajfonálférgek terjesztik.

A vírus nem terjed növények közötti érintkezés útján.

Jelek: sárga foltok jelennek meg a leveleken, a fokhagyma hirtelen lemarad a növekedésben, a levelek az internódoknál meghajlanak, a szárak és a tetejük deformálódik.

Mozaik

A vírus a virágzatokat és a leveleket támadja meg. A fokhagymanövények a földre rogynak. A tetejükön száraz, fehér, csíkos és foltos területek jelennek meg. A szárak és a levelek deformálódnak, a virágzatok összeforrnak, és virágok helyett apró hagymák alakulhatnak ki. A vírus gyorsan terjed, leggyakrabban atkák terjesztik.

A rothadás megelőzése

A fokhagyma tartósítása és a gombás és vírusos betegségek okozta termésveszteség elkerülése érdekében fontos a kórokozó mikroorganizmusok elleni védekezés átfogó megelőző intézkedéscsomagjának végrehajtása. A megelőzés könnyebb, mint a hosszú távú kezelés.

Betartjuk az ültetési és betakarítási határidőket

A termesztő régiótól és a fokhagymafajtától függően a magok talajba vetésének időzítése változó.

Ne ültessünk gerezdeket túl korán vagy túl későn. Minden zöldségnövénynek megvan a saját biológiai ciklusa, és ha ez megzavarodik, a növény elveszíti immunitását és gyorsan legyengül.

Ültetési anyag kiválasztása

Ültetési anyagot megbízható üzletekből vásároljon; kerülje a spontán termelői piacokon vásárolt fokhagymát. Választhat rossz fajtát, silány minőségű magokat, gombás fertőzésekkel szennyezett magokat, fertőtlenítetlen magokat vagy nem higiénikus körülmények között tárolt magokat.

Az optimális hely

A fokhagymaágyásokat jól megvilágított, magaslati helyekre kell helyezni. Kerülje a fokhagyma termesztését árnyékos vagy alacsonyan fekvő területeken. A fokhagymatermesztés optimális helyének kiválasztásakor elengedhetetlen az ültetőpartnerek megfelelő kiválasztása és a vetésforgóra vonatkozó irányelvek betartása.

Vetésforgó

A fokhagyma legjobb előfutárai a hüvelyesek, az uborka, a korai burgonya és a káposzta. Nem ajánlott a fokhagymát a saját családtagjai vagy különféle gyökérzöldségek után termeszteni.

A talaj termékenységének javítása

A fokhagyma a könnyű, homokos vályogtalajt kedveli. Kerülje a friss trágya adagolását az ágyásokba. Ültetés előtt javítsa a talajt homokkal, és duzzasztott agyaggal alakítsa ki a vízelvezetést. Ha vályogtalajba ülteti a fokhagymát, adjon hozzá szuperfoszfátot, komposztot és káliumsót.

A magvak és a talaj fertőtlenítése

Mielőtt fokhagymagerezdeket ültetnénk a talajba, fertőtlenítsük a magokat és a talajt. Ássuk fel az ágyásokat forrásban lévő vízzel, vagy öntözzük meg kálium-permanganát vagy briliánszöld oldattal. Javasoljuk, hogy a magokat három órán át napfénynek vagy ultraibolya lámpának tegyük ki. A gerezdeket egy vödör meleg kálium-permanganát oldatba is áztassuk.

Megtermékenyítés

A fokhagymanövények trágyázást igényelnek. A növény jól reagál a nitrogénműtrágyákra. A talaj termékenységének javítására szolgáló népi gyógymódok közül a leghatékonyabb az ágyások öntözése madárürülék vagy tehéntrágya hígított infúziójával. Ezt a trágyázást szezononként kétszer kell elvégezni.

Kártevő- és betegségirtás

A fokhagymaágyásokat öntözés közben többször gyenge kálium-permanganát oldattal kell kezelni. Fontos, hogy az oldat közvetlenül a növények tetejére essen. A kártevők irtására mustárport és fahamut használnak. Súlyos fertőzések esetén rovarirtó és gombaölő szereket használnak.

Az egészséges fokhagyma termesztése a kertben egyszerű. Fontos a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok és az ültetési időzítés betartása. A betegség első jelére azonnal tegyen lépéseket a megelőzés érdekében, ami lehetővé teszi a termés nagy részének megmentését.