Hogyan kell megfelelően karfiolt ültetni nyílt terepen: az eljárás diagramjai és időzítése

A karfiol gazdag vitamin- és mikroelemforrás. Könnyen termeszthető otthon. A karfiolt közvetlenül a földbe ültethetjük, vagy palántából is nevelhetjük. Megfelelő gondozással a kertészek ízletes, egészséges zöldséget termeszthetnek, amelyből sokféle étel elkészíthető.

Hogyan kell megfelelően ültetni a magokat a palánták eléréséhez

A palántanevelés minden szakasza fontos: a vetéstől a szabadföldi ültetésig és az azt követő gondozásig. Csak így juthat a gazdálkodó egészséges palántákhoz, és így bőséges káposztatermést takaríthat be.

Szükséges talajösszetétel

A káposztapalánták talajának lazának és lélegzőnek kell lennie. A magok nem fejlődnek megfelelően sűrű talajban, ami negatívan befolyásolja növekedésüket és terméshozamukat. Saját virágföld elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:

• kerti talaj;
• humusz;
• tőzeg;
• folyami homok;
• perlit.

Egy ilyen aljzatban a fiatal gyökerek a kívánt irányba fejlődnek, anélkül, hogy a kemény földrögök lelassítanák őket.

Vetőmag-előkészítés

A magokat előzetesen úgy aktiválják, hogy egy vászonkendőbe helyezik őket, és a kendőt 12 órán át meleg vízbe mártják. A gombás betegségek megelőzése érdekében a kezeletlen magokat fertőtleníteni kell. Ehhez 20 percre kálium-permanganát oldatba mártják őket, majd leöblítik és szárítják.

Vetési terv

A gyökérzet károsodásának elkerülése érdekében átültetéskor a legjobb, ha a magokat külön edényekbe, például tőzegcserepekbe vetjük. Helyezzünk 1-3 magot minden edénybe, 1 cm mélyen, miután megnedvesítettük az aljzatot. Szórjunk rá egy réteg folyami homokot: ez elvezeti a felesleges nedvességet, és megakadályozza a magok rothadását.

Ládákba vetve a magokat 1 centiméter távolságra, a sorokat pedig 3 centiméter távolságra egymástól helyezzük el. Amikor a fiatal palánták 2-3 levelet fejlesztenek, átültetjük őket egyedi edényekbe. Ültetés előtt a gyökereket ⅓-ával visszavágjuk. Ennek az eljárásnak az a pozitív hatása, hogy növeli a palánták táplálkozóterületét.

Optimális indikátorok a palánták csírázásához

Az egészséges palánták otthoni termesztéséhez be kell tartania az általuk előírt követelményeket.

Nedvesség

Még magvetéskor is fontos biztosítani a megfelelő páratartalmat. Ehhez fedjük le a cserepeket műanyag fóliával. Amint a palánták kikelnek, távolítsuk el a fóliát. Öntözzük a növényeket legalább hetente egyszer, négyzetméterenként 6-7 liter vízzel. Ahogy a palánták nőnek, növeljük a víz mennyiségét.

Hőmérséklet

Közvetlenül a káposzta elvetése után a tartályokat 20°C-os hőmérsékletű helyiségbe helyezik. Miután a magok kicsíráztak, legfeljebb 10°C-os hőmérsékleten tartják őket. Ilyen körülmények között a gyökérzet fejlődik, és a levélnövekedés lelassul. Egy hét múlva a hőmérsékletet 15°C-ra emelik.

Világítás

A növény sok fényt igényel. Ha nem elég erős a fény, a palánták megnyúlnak, ami gyenge növekedést és minőségi terméshiányt eredményez. Mivel a kora tavaszi fény szűkös, a palántáknak kiegészítő világításra van szükségük. Ehhez használjon fénycsövet a cserép fölé.

A palánták nyílt terepen történő ültetésének technológiája

Mielőtt a palántákat szabadba ültetnénk, meg kell edzeni őket. Ehhez a fiatal palántákat egy hétig friss levegőn tartjuk, először néhány percig, majd több órán át. Ahhoz, hogy a palánták gyorsan meggyökeresedjenek és virágozzanak, fontos betartani az ültetési technikát.

Legkorábbi és legkésőbbi ültetési időpontok

Az ültetési időszak attól függ, hogy a kertész hol él, és a karfiol érési időszakai:

1. A korai fajtákat április 25. és május 15. között ültetik. A palánták beszerzéséhez az előkészített magokat március elején dobozokba vagy cserépbe vetik.
2. A szezonközi fajták május 20-tól június 15-ig ültethetők nyílt terepen, az április 10-től május 10-ig vetett fajták pedig palántákra.
3. A késői szezonális zöldségfajtákat május végén vagy júniusban ültetik a szabadba. A palánták beszerzéséhez a magokat előkészítik, majd április végén vagy május elején elvetik.

Tipp! Ahhoz, hogy sokáig élvezhesd ezt az egészséges zöldséget, ültess különböző érési idejű palántákat a kerti ágyásaidba.

Bokorelhelyezési terv

A karfiol levelei általában nagyobbra nőnek, különösen a késői érésű fajtáknál. Ezért ezt figyelembe kell venni a palánták ültetésekor. Ültetési minta:

• a káposzta korai fajtáit a bokrok között 25-30 centiméteres, a sorok között pedig 60-70 centiméteres időközönként ültetik;
• középszezoni fajták – bokrok között 30 centiméter, sorok között 70 centiméter;
• A késői fajtákat a bokrok között 40 centiméter, a sorok között pedig 70 centiméter távolságra ültetik.

Hogy a talaj ne ürüljön ki, a káposzta mellé kaprot, salátát, petrezselymet, retket és bazsalikomot vethetünk.

Milyen távolságra ültessem őket egymástól?

Melegebb vidékeken a karfiolt közvetlenül a földbe is vethetjük. Ezt az eljárást május elején végezzük. Ehhez 60-70 centiméterenként jelöljük ki a sorokat. A magokat 10-15 centiméter távolságra vessük el egymástól, 1 centiméter mélyre ültessük el őket. Amikor a növényeknek 5-6 levele van, ritkítsuk a sorokat, 25-40 centiméter távolságot hagyva a növények között.

Ültetési műveletek végrehajtása

A palántákat este vagy napközben ültesd el, ha felhős az ég. Íme egy lépésről lépésre útmutató a fiatal karfiolnövények ültetéséhez:

1. A lyukakat a rajz szerint ássák.
2. Adjunk egy marék humuszt és 1 evőkanál fahamut minden cserépbe. A műtrágyát alaposan keverjük össze a talajjal.
3. Minden lyukat meleg vízzel megöntöznek. A palántákat vagy magokat elültetik.
4. A gyökérkört humusszal mulcsozzák.
5. A bokrokat száraz fűvel vagy papírsapkával árnyékolják.

A palántákat úgy ültetik, hogy a bokor az első levelekig a földbe legyen temetve.

Megjegyzés! A megfelelően nevelt palántáknak zömöknek kell lenniük, és 4-6 levelük kell legyen.

Hogyan kell gondoskodni a karfiolról

Minden bokornak húsos virágszárakból álló virágzatot kell fejlesztenie a szezon során. Annak érdekében, hogy a növény fejei szilárdak, egészségesek és betegségmentesek legyenek, fontos tudni, hogyan kell megfelelően gondoskodni róluk.

Öntözés és trágyázás

A káposzta nedvességet kedvelő növény, de a talajnak nem szabad állandóan nedvesnek lennie. Mérsékelt nyári időben elegendő hetente egyszer öntözni. Az állandóan nedves talaj elősegítheti a gombás betegségeket. A nem megfelelő öntözés megakadályozza, hogy a virágok nagyra és ropogósra nőjenek.

A növekedési időszak alatt a karfiolt háromszor etetikAz elsőt 10 nappal a fiatal növények állandó helyükre ültetése után, a másodikat két héttel később, a harmadikat pedig még a káposzta virágzatképződésének megkezdése előtt trágyázzuk.

Lazítás és domboldalakosítás

Minden öntözés vagy eső után lazítsuk fel a karfiolnövények körüli talajt. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a levegő és a nedvesség elérje a gyökereket, és segít a gyomok elleni védekezésben, amelyek ellopják a növényektől a tápanyagokat. A talajlazítás segít megtartani a nedvességet, megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől, és megakadályozza, hogy a növények oldalra dőljenek.

A fejek árnyékolása

Hogy a karfiolrózsák ne veszítsék el árucikké váló megjelenésüket és ne sárguljanak be a közvetlen napfénytől, árnyékoljuk őket a forró déli napsütésben. Használjuk erre a célra a karfiol saját leveleit. Kössük őket a rózsák fölé zsinórral, vagy rögzítsük ruhacsipesszel. Egy másik lehetőség, hogy letörünk két belső levelet, és velük befedjük a karfiolfejet.

Tipikus káposztabetegségek és azok elleni védekezési módszerek

Nyílt talajon a karfiolt betegségek befolyásolhatják:

• káposzta gyökérgomba;
• nedves rothadás;
• fuzárium;
• fekete láb;
• peronoszpóra.

Ez csodálatos karfiolbetegség, főként a rossz mezőgazdasági gyakorlat miatt. Például kezeletlen magokat vetettek, a bokrokat túlöntözték, vagy a palántákat kórokozókkal fertőzött talajba ültették. A karfiolt nem szabad közeli rokon növények, például mustárlevél, retek, torma, retkek és más káposztafajták után ültetni.

Az érintett részeket egészséges területekre kell visszavágni. A növényeket ezután gombaellenes szerekkel kell kezelni. A súlyosan beteg növényeket meg kell semmisíteni. Betakarítás után a növényi maradványokat megsemmisítik, a talajt pedig gombaölő szerekkel kezelik.

Káposztaágyások védelme a kártevőktől

A keresztesvirágúak családjának fő kártevői a káposztabolhák. Rövid időn belül elpusztíthatják a növényeket. Amint apró lyukak jelennek meg a fiatal palánták levelein, azokat fahamuval kell befedni.

Az eljárást minden öntözés után meg kell ismételni, amíg a levelek érdesek nem lesznek.

A csigák imádják a káposztát, és száraz mustárral, mésszel és tojáshéjjal irthatók. Szórjuk a szert a növények köré, hogy a csupasz puhatestűek ne tudják legyőzni a káros anyagot. A hernyókat kézzel gyűjthetjük, vagy 200 gramm száraz mustárból és egy vödör vízből készült oldattal permetezhetjük.

Fontos! A kártevőirtáshoz használt hamunak frissnek kell lennie, és nem szabad ráesőben áztatni.

Hogyan kell betakarítani és tárolni a növényeket

A káposztafejeket érési idejük szerint szüretelik. Tároláshoz a rózsákat 3-4 levéllel megvágják. Ez segít abban, hogy tovább frissek maradjanak. Ha a káposztafejeket szállítani kell, a vágott felükkel felfelé tárolják őket: ez megakadályozza a rózsák károsodását és a szennyeződésüket. A termés fejjel lefelé lógva is tárolható egy pincében.

A karfiol nem tárolható jól: megfonnyad és megsárgul. Így hosszabbíthatod meg az eltarthatóságát:

• tisztítsa meg a növény fejét a levelektől és a szennyeződésektől;
• szétszerelni virágzatra;
• öblítse le, majd szárítsa meg;
• folpackba csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük.

Ilyen körülmények között a káposzta akár 1 hétig is tárolható. Lefagyasztható vagy konzerválható is. A karfiol termesztése egyszerű. Ehhez a kertésznek ki kell választania a régiójához illő fajtát, el kell vetnie a magokat, a megkeményedett palántákat szabadföldbe kell ültetnie, és megfelelően kell gondoznia őket.