Bab termesztése és gondozása nyílt terepen, ültetési szabályok és fajták

A bab könnyen termeszthető és gondozható szabadban; nem igényel különösebb gondozást és könnyen tűri a fagyot. Nem igényel gyakori öntözést vagy trágyázást; teljes napsütésben is jól érzi magát, és jól tűri a hőmérséklet-ingadozást. Ültetéskor azonban figyelembe kell venni a talaj jellemzőit és a vetésforgót. Ez biztosítja a jó termést és tápanyagokkal gazdagítja a talajt.

A növény leírása

Ez a növény bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, és zöldtrágyanövényként van besorolva. Ezek a növények gazdagítják a talajt, javítva annak tulajdonságait.

Tanulmányozzuk a bab leírását és ismerkedjünk meg tulajdonságaikkal:

1. A természetben nagy, közepes méretű bokrok, valamint a növény alacsonyan növekvő képviselői találhatók.
2. A bab érési ideje rövid, a gyümölcsök 1,5 hónap után jelennek meg.
3. A növény jól tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, ami lehetővé teszi, hogy április elején ültethető legyen.

Vigyázat! A napfény és a nedvességszint kritikus fontosságú; ezek a tényezők befolyásolják a bab növekedését; ha nem kapnak elég fényt és vizet, a gyökerek gyorsan elrothadnak.

A növény elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a talaj fellazítását és oxigénnel való dúsítását. A zöldtrágya gazdagítja a talajt és helyreállítja azt, megakadályozva a talaj kimerülését és tápanyagainak elvesztését.

Milyen jellemzői vannak a babnak:

• bőséges termést hoznak, és jól teremnek a termékeny talajon;
• a hideggel szembeni nagy ellenállás ellenére nem tolerálják a pangó nedvességet;
• A növénynek nitrogénre van szüksége, de annak feleslege káros hatással van a növekedési ütemre.

A bab nem igazán válogatós; gyorsan nő és bőségesen terem, mégis kevés rendszeres trágyázást igényel. Ezt általában ültetés előtt végzik el.

A növény jól tűri a fagyot; a mínusz 4 fokos hőmérséklet-csökkenés nem okoz kárt.

A bab földbe ültetésekor a kertészek a vetésforgó szabályainak betartását javasolják. Kerülje a növény ültetését, miután ugyanazon a helyen már termesztette a "közeli rokonait". Ez jelentősen rontja a talaj tulajdonságait.

Népszerű fajták és típusok

A kertészek körében a következő fajták különösen népszerűek:

1. Az Anna jellegzetessége a nagy termése, kellemes zöld árnyalattal. A hüvelyek hosszúak, a fajta magas termésnek számít. Egy négyzetméternyi ültetvényről akár 300 gramm bab is betakarítható.
2. Az orosz feketebab fagy- és megdőlésállónak bizonyult. A bab gyorsan nő, eléri a 110 centiméteres magasságot. A gyümölcsök közepes méretűek és teljesen éretten sem repednek.
3. Fehérorosz – ez a fajta elérheti a 2 méter hosszúságot, barna termésekkel, amelyek 5-11 centiméter átmérőjűek. Késői érésű fajtának számít.

A babtermesztés árnyalatai

A bab termesztése során a legjobb, ha betartjuk az összes szabályt. Ez nem lesz különösebben nehéz, és nem igényel sok erőfeszítést a kertésztől. A babnak alapvető követelményei vannak, ezek a következők:

• Készítse elő a talajt az ültetés előtt;
• kövesse az öntözési és trágyázási algoritmust;
• Ne felejtsük el fellazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat.

A növénynek napfényre van szüksége, ezért jól megvilágított helyre ültessük.

Talajelőkészítés

A termékeny talajok, a vályogos talajok és egyéb talajtípusok nem sokat számítanak. A magas savasság problémákat okozhat, de ez mésszel stabilizálható.

Amit még meg kell tenni:

1. Bab ültetése előtt lazítsa meg a talajt.
2. Trágyázzuk fahamuval vagy más szerves trágyával.
3. Ezután öntözd meg a palántát, de ne túl sokat.

Ültetési időpontok

A kezeléseket április elején végzik; a bab fagyálló. A palánták elpusztulásának megakadályozása érdekében azonban a régióban a hőmérsékletnek legalább -5 Celsius-foknak kell lennie (éjszaka).

Ültetési terv

A leszállási eljárások végrehajtásakor kérjük, tartsa be a következő szabályokat:

• csíráztassa a magot otthon, a standard rendszer szerint;
• ültesse külön edénybe vagy műanyag pohárba;
• öntözzük, növekedést serkentő anyagokkal vagy szerves trágyákkal etessük;
• Április elején szabadföldbe ültessük.

Figyelj az ültetési helyre – jobb, ha babot ültetsz egy dombra vagy halomba, hogy a nap felmelegítse a növényt, és a felesleges nedvesség lefolyjon.

Ha magokat használ:

1. Szabadföldbe vagy cserépbe is ültetheted őket. Ha az előbbit választod, a csírázás eltart egy ideig, ami azt jelenti, hogy a betakarítás később kezdődik.
2. Jobb előre csíráztatni az anyagot, majd elültetni a földbe, így a babnak nagyobb lesz a csírázási aránya.

Mielőtt elkezdené az ültetést, kérjük, kövesse az alábbi irányelveket:

• vizsgálja meg az anyagot rothadás és penész jelenlétére;
• kezelje gyenge kálium-permanganát oldattal;
• A csírázás felgyorsításához növekedést serkentő szereket használhat.

A babápolás sajátosságai

Ahhoz, hogy jó termést hozzon és takarítson be, meg kell ismerkednie a növényápolás bonyolultságaival. Íme, mit kell tennie:

1. A növény nem tolerálja a felesleges nedvességet, és a gyökérrothadás miatt gyorsan elpusztul.
2. Ha a régiódban csapadékos az éghajlat, hozz létre egy magasított ágyást homokos talajból, és próbálj meg babot termeszteni benne.
3. Szerelje fel a termesztőterületet vízelvezető rendszerrel.
4. Babot ültessünk olyan helyekre, ahol korábban zöldségeket, például burgonyát és káposztát termesztettek.

Trágyázás és öntözés

Ültetés előtt a legjobb, ha a növényeket szerves anyaggal trágyázzuk – rothadó trágya, komposzt vagy fahamu is megfelelő. Szezononként 2-3 alkalommal ajánlott trágyázni:

• a földbe ültetés előtt;
• a vegetációs időszakban;
• gyümölcskötés idején.

Ez bőven elegendő lesz. Nem ajánlott nagy mennyiségű nitrogén műtrágyát és kiegészítőket használni, mivel a felesleg elpusztíthatja a növényt. Előnyben részesítjük a káliumot, foszfort és más elemeket tartalmazó kiegészítőket.

Feltét

Ezt az eljárást akkor hajtják végre, amikor az első virágok megjelennek a növényen. Az eljárás során 10-15 centiméternyi hajtást távolítanak el. Pontosan ezek azok a részek, amelyek vonzzák a fekete levéltetveket.

Babok megkötése, hajtások támogatása

Csak a magas fajtákat kell karóval rögzíteni. Ebben az esetben használjon karókat támasztékként, vagy rögzítse a palántát dróthoz vagy keretszerkezethez.

Kártevő- és betegségirtás

A hüvelyes növény nem nagyon érzékeny a betegségekre és kártevőkre, mivel jó immunitással rendelkezik.

A növény termesztése során a következő kártevőkkel kapcsolatos problémák merülhetnek fel:

1. A fekete levéltetvek, más néven bablevéltetvek, olyan rovarok, amelyek gyorsan felfalják a fiatal növényi hajtásokat (akár 15 centimétereseket). Gyorsan telepeket alkotnak, és a növény teljes pusztulásához vezethetnek. Ha ezeket a rovarokat észleli a környékén, kezelje őket malationnal.
2. A babcsíra-légy a talajban, a bab gyökérrendszerének közelében rakja le lárváit. A lárvák megeszik a gyökereket, ami a növény pusztulásához vezet. A gyomok eltávolítása és a megfelelő műtrágya alkalmazása segít megelőzni a fertőzést. Ültetés után a babot alaposan be kell takarni földdel.

Vigyázat! A skót foltosság általában ártalmatlan betegség, amely nem pusztítja el a babot.

De ha jellegzetes foltokat észlel a hajtásokon – betegség jeleit –, akkor távolítsa el a növény összes sérült részét.

Mikor és hogyan kell babot betakarítani?

Ha a bab teljesen érett, kemény és szálas lesz. Az íze nem lesz túl kellemes, és csak levesbe alkalmas.

A legjobb, ha fiatal, éretlen babot szedünk a kertből. Ezek a zöldségek még nem keményedtek meg, és még nem sötétedtek el. A betakarítás júniustól szeptemberig tart. A gyökerek komposztként felhasználhatók.

Hogyan lehet a babot télre eltárolni?

A betakarított termés különféle formákban tárolható: szárítva, fagyasztva vagy konzervként. Mindezen formákban a bab kellemes ízű, és különféle kulináris ételekben hasznos.

Szárítás

A szárítási folyamat során a bab rothadhat, ennek elkerülése érdekében a helyiségnek jó szellőzést kell biztosítania.

Hogyan szárítsuk a zöldségeket:

Első módszer:	Helyezd a hüvelyeket vagy gyümölcsöket speciális tálcákra, és szárítsd meghatározott ideig, időnként megforgatva őket. Miután a zöldségek megszáradtak, vedd ki a hüvelyeket, és tárold őket fémdobozokban.
Második módszer:	Gőzölje a babot gőzölőben vagy sterilizálóban 3-5 percig. Helyezze a zöldségeket speciális tálcákra, és szárítsa meg jól szellőző helyen.

Fagyasztó

A bab fagyasztásához a következő utasításokat kell követnie:

• Az eljárás megkezdése előtt forrásban lévő vizet kell önteni a gyümölcsökre;
• majd legalább 3 percig főzzük vízben;
• fedje le a zöldségeket jéggel, vagy öblítse le hideg vízzel;
• Szárítsd meg, majd csomagold zacskókba és fagyaszd le a hűtőszekrényben.

Természetvédelem

Sokféle recept létezik bab, lencse és vörösbab befőzésére. Mindegyik érdekes. Mi egy egyszerűt kínálunk, minimális hozzávalókkal és energiafogyasztással.

Összetevők listája:	Mit kell tenni:
Szükséged lesz 1 teáskanál sóra, 400 gramm nagy gyümölcsre, 2,5 liter vízre és 2 közepes méretű babérlevélre.	Áztassa a babot hideg vízben 12 órán át. Ezután öntse le a vizet; a bab megduzzad és kitágul. Alaposan öblítse le. Tegye a zöldségeket a lábasba, és párolja lassú tűzön, adjon hozzá a hozzávalókat 30-1 órán át. Főzés közben ügyeljen arra, hogy a víz teljesen ellepje őket. A megadott idő elteltével tegye a babot sterilizált üvegekbe.

A bab termesztése nem munkaigényes, és a növények nem igényelnek gyakori öntözést vagy trágyázást. Azonban a termés betakarítása bizonyos beavatkozások nélkül valószínűtlen. A szokásos eljárások, mint például az öntözés, trágyázás, gyomlálás és a talajlazítás, segítenek növelni a terményhozást.