Mezőgazdasági technológia a retek termesztésére és gondozására nyílt terepen, mikor kell ültetni

A retek ősidők óta népünk alapvető zöldsége. Kora tavasszal és télen vitaminokat biztosít. Erősíti az immunitást és fokozza az ételek ízét. Bármelyik retek termesztése bármely kertész számára elérhető; a lényeg az, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően gondozni.

Milyen típusú és fajtájú retek létezik?

Ennek az egészséges zöldségnek számos faja és változata létezik. Megjelenésükben, ízükben és néhány termesztési technikájukban különböznek egymástól. Egy adott faj vagy fajta kiválasztása mind a személyes preferenciáktól, mind a talajviszonyoktól függ. Mindazonáltal mindegyik viszonylag könnyen termeszthető.

A hazai kertekben és mezőkön található főbb retekfajták a következők:

• fekete;
• fehér (japán);
• rózsaszín;
• zöld vagy kínai.

Mindegyiket fajtákra osztják, amelyek érési idő, hozam és gyökérméret tekintetében különböznek.

Különösen népszerű fajták:

1. Fekete retek: Téli kerek, Gyógyító, Fekete retek, Tél.
2. Fehér vagy daikon: Őszi óriás, Sudarushka, Téli kerek, Május, Sárkány, Elefánt agyar, Minowase.
3. Rózsaszín: Málna Hold.
4. Zöld: Margilanskaya, Yuzhanka, zöld istennő.

A zöldség téli fajtáit elsősorban téli tárolásra termesztik, és (különösen a fekete fajtákat) közvetlenül a fagyok beállta előtt takarítják be. Ugyanakkor a korai fajták fontos vitaminforrást jelentenek tavasszal és kora nyáron.

Magok előkészítése termesztésre

A retekmagok csírázási aránya meglehetősen jó. Azonban tanácsos előkészíteni őket a vetésre. A fő módszer az áztatás. A legjobb, ha egy-két napig enyhe (rózsaszín) kálium-permanganát oldatban áztatjuk őket.

Mikor a legjobb az ültetés?

A retek ültetésének legjobb időpontjának meghatározásához fontos figyelembe venni a zöldség néhány jellemzőjét. Például meleg, száraz időben, hosszú nappali órákkal kombinálva a retek hajlamos virágozni és szárat hozni, ami gyenge termést eredményez. Ez az évelő növény azonban tipikus káposztafélékre jellemző tulajdonságokkal rendelkezik.

A retket kora tavasszal kell ültetni és vetni, ha korai betakarításról van szó, vagy közelebb a nyár végéhez, ha tervezzük. retket télre eltenniEgyes, egyedi éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban eltérő vetési időkre lehet szükség. Ezért a fekete retek számára a legkedvezőbb időszak a középső zónában június harmadik dekádja és július harmadik dekádja között van.

A talaj előkészítése ültetésre

Annak ellenére, hogy ez a növény könnyen termeszthető, termesztése gondosan meg kell választani az ültetési helyet és a talajt. A helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie – a retek nem szereti az árnyékot.

Ez egyike azoknak a növényeknek, amelyek a termékeny vályogtalajokat kedvelik. Ilyen talajokon adja a legnagyobb hozamot. Ezért a helynek jól megvilágítottnak, észrevehető humuszréteggel rendelkezőnek, vagy bőségesen (de nem túlzottan) trágyázottnak kell lennie. A talaj pH-értékének 6-7-nek kell lennie.

Az ültetési terület előkészítésekor a talajt egy ásó mélyére (30-3 cm) ássák, és műtrágyát adnak hozzá. Műtrágyaként komposztot és fahamut használnak. Elegendő néhány vödör komposzt és egy vödör fahamu. A műtrágyát összekeverik a talajjal, és a területet elegyengetik.

Közvetlenül vetés előtt az előkészített parcellát sorokra osztják. A sorok mélysége legfeljebb 2 centiméter, a sorok közötti távolság pedig legalább 23 centiméter, de legfeljebb 40 centiméter.

Leszállás

Ahogy már említettük, a retket nyílt terepen vetik nyár végén vagy kora tavasszal. Magból vagy palántából is termeszthetők. A magokat speciálisan kialakított barázdákba vetik, legfeljebb 10 centiméter távolságra egymástól. Ezt a távolságot ezután minimálisra csökkentik, és a palántákat szükség esetén ritkítják.

Részletesebben, a leszállási eljárás így néz ki:

1. A retek ültetése előtt rendkívül sekély mélységű barázdákat kell készíteni az előkészített területen - legfeljebb 2 centimétert.
2. A barázdák közötti távolság 10-20 centiméter között változik, attól függően, hogy terveznek-e ritkítást.
3. A magokat gyakrabban helyezik el, ha a palántákat ritkítani kell.
4. A feltöltött barázdákat bőségesen öntözik.
5. Annak érdekében, hogy a palántákat ne károsítsák a keresztesvirágú bolhabogarak, az ágyásokat hamuval megszórjuk.

Ha a retket korán ültetik, az ágyásokat ezenkívül fóliával is lefedik. Ez a módszer megvédi a palántákat a fagytól és felgyorsítja a betakarítást.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni

A betakarítás nemcsak megfelelő ültetést igényel, hanem folyamatos gondozást is a betakarításig. Mind a palántákra, mind a kifejlett növényekre speciális mezőgazdasági gyakorlatok vonatkoznak.

Így a kezdeti szakaszban, mielőtt a palánták kikelnének, kulcsfontosságú a magas páratartalom fenntartása az ágyásban. Ez elősegíti az egyenletes csírázást a vetést követő öt napon belül. A magas páratartalmat ezután további két hétig fenntartják. A nedvesség megtartására fóliát használnak.

A retek termesztésében alkalmazott főbb mezőgazdasági technikák:

• elvékonyodás;
• locsolás;
• felső öltözködés;
• kártevők és betegségek elleni védelem.

A retek sajátossága, hogy más növényekhez képest kevesebb gondozást igényel.

Ritkítás

A helyzettől függően a ritkítást egyszer vagy többször is el lehet végezni a csírázástól a betakarításig terjedő időszakban. A retket leggyakrabban kétszer ritkítják.

Ez először egy héttel a növény kihajtása után történik. A leggyengébb és leglassabban növekvő növényeket kiválasztják és eltávolítják. Ez helyet teremt az erősebb növényeknek.

Ha a retek az első ritkítás után is elég sűrűn nőnek, érdemes újra ritkítani őket, mielőtt elkezdenének kialakulni a gyökerek. Ezen a ponton ismét azonosíthatók a gyengébb növények. A ritkítás lehetővé teszi, hogy a retek nagyobbra nőjenek. Ellenkező esetben, ha az ágyás túl sűrű, a termés sok nagyon apró gyökérből fog állni.

Locsolás

Az öntözés gyakorisága a növény korától függ. A csírázás utáni első időszakban, amely legfeljebb két hétig tart, az ágyást szinte naponta öntözzük, mivel a növény csak magas páratartalmú légkörben fejlődik megfelelően.

Később az öntözés gyakorisága csökken. De még akkor sem szabad hagyni, hogy a növény kiszáradjon, amikor eléri az érettséget. Ezért az öntözést általában hetente egyszer kell elvégezni.

A szárazság akadályozza mind a növény megfelelő fejlődését, amely elkezd lombozatot hozni és virágozni, mind a gyökérzöldségek ízét. Száraz talajban ezek megkeményednek és keserűvé válnak.

felső öltözködés

A retket szezononként kétszer kell etetni:

• amikor megjelenik a harmadik levél;
• a termésképződés kezdetén.

A nitrogénműtrágyákat a növények növekedésének serkentésére adják. A leggyakoribb nitrogénműtrágya az ammónium-nitrát, amelyet 10 literenként 1 evőkanál vízzel hígítanak. Ammóniát és speciális keverékeket is használnak.

Védelem

Fő retek kártevő — egy fekete keresztesvirágú bolhabogár, amely e növény közeli rokonaival (például káposztával) táplálkozik. Irtásához fa- és dohányhamuval hintik meg a növényt. A nyírkátrány egy másik kártevőirtó módszer – mind a bolhák, mind a csigák ellen hatékony.

Bizonyos betegségek leküzdésére speciálisan válogatott gyógynövényekből készült forrázatokat használnak, amelyek nem befolyásolják negatívan a termést. Ezeket az forrázatokat trágyázással és öntözéssel kombinálva alkalmazzák.

Következtetés

A retek sikeres termesztése bármely kertész vagy gazdálkodó számára elérhető. A kulcs az, hogy a megfelelő időben és helyesen vessük el őket, és ne felejtsük el öntözni őket. A megfelelő nedvesség és a megfelelő ültetési időzítés kulcsfontosságú a sikeres terméshez.

A retket nyár végén vagy kora tavasszal ültetik. Ügyelni kell arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Ez lehetővé teszi az ízletes, nagy gyökérzöldségek növekedését.