A daikon nyílt terepen történő ültetésének időzítése, gondozása és termesztési módszerei, majd ültetése

Szokatlan retekfajták termesztésekor a kertészeknek számos árnyalatot kell megérteniük, és be kell tartaniuk a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot. A bőséges daikonterméshez fontos megérteni az ültetési és gondozási utasításokat. Az időzítés is kulcsfontosságú, mivel a megfelelő időben történő ültetés elősegíti a nagy, lédús gyümölcsök érését.

Ültetés nyílt terepen

A növény termesztéséhez a vetőmag-módszert alkalmazhatja.

A daikon nyílt terepen történő ültetése a következő lépéseket foglalja magában:

• nedvesítse meg az ágyásokat, és készítsen barázdákat vagy kis lyukakat;
• Helyezze a magokat egymástól 20-30 centiméter távolságra;
• fedje be a magokat földdel és tömörítse le;
• Mulcsozzuk be a talajt egy vékony tőzegréteggel.

Gyökérzöldségek szabadban történő ültetésekor előzetesen trágyázhatja őket. A trágyázás megvédi a növényeket a kártevőktől és biztosítja az erőteljes növekedést.

Helyszín kiválasztása

A daikon retek könnyen termeszthető fajta, ezért a kerti ágyás helyének kiválasztásakor elegendő néhány alapvető irányelvet betartani. A könnyű talajú – vályogos vagy homokos vályogos – helyszín ideális. Az agyagos talaj is jó termést hozhat, de gondos gondozást igényel.

A hely kiválasztásánál fontos tényező az állandó természetes fény. A napfénynek való kitettség elősegíti a palánták gyors és egészséges növekedését. A növény előfutárainak kiválasztása is fontos. A daikon fajtát a legjobb olyan területeken termeszteni, ahol az utóbbi években nem termesztettek keresztesvirágú zöldségeket.

Talajelőkészítés

Az ültetéshez szükséges talajt előre elő kell készíteni. Ásóval távolítsuk el a termőföldet az ágyásokról, majd lazítsuk meg a talajt, adjunk hozzá műtrágyát, és takarjuk be újra. Ültetés előtt a talajra alkalmas műtrágyák lehetnek a humusz, a jól rothadó komposzt, a friss trágya és a szuperfoszfát.

A talaj savassága fontos a daikon esetében. Semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie. Az erősen savas talajt ősszel meszezni kell, de nem a trágyázással egy időben. A fahamu kijuttatása az ágyásokba szintén segít javítani a talaj savasságát. A talaj lúgos oldattal történő permetezése káliumot, foszfort és más mikrotápanyagokat ad a talajnak.

Ültetési anyag kiválasztása

A daikonnak számos fajtája létezik, mind helyben nemesített, mind Japánban őshonos. A retekmagok kiválasztása attól függ, hogy a betakarított termést azonnal elfogyasztják-e, vagy hosszú ideig tárolják. Megfelelő körülmények között egyes fajták akár hat hónapig is eltarthatók tápértékük elvesztése nélkül.

A termesztési módszerek az ültetési anyag megválasztásától függően változnak. Mérsékelt éghajlaton csak a közép- és korai érésű fajtákat ajánlott ültetni, mivel a késői érésűeknek nincs idejük betakarítani.

A magok kiválasztásakor először fontos megérteni, hogyan kell gyökérzöldségeket ültetni. A bármilyen gyökérzetű Daikon fajták a laza talajhoz a legalkalmasabbak, míg az ovális vagy kerek fajták a sűrű, nehéz talajban fejlődnek a legjobban.

Palánták termesztése magvakból

A daikon palánták ültetése magában foglalja a tőzegcserepekbe vetést. Ezek a tartályok megakadályozzák a gyökerek károsodását az átültetés során. A gyökérzöldség palánták ültetéséhez kövesse az alábbi egyszerű utasításokat:

• töltse fel az edényeket laza, termékeny talajjal és nedvesítse meg a talajt;
• Helyezze a magokat edényekbe, és fedje be 2-3 centiméter vastag talajjal;
• fedje le a tartályokat műanyag fóliával, és tegye meleg helyre;
• Az első hajtások megjelenése után távolítsa el a fóliát, és helyezze a cserepeket megvilágított helyre;
• ágyásba ültetjük át, amikor 3-4 levél jelenik meg.

Palánták vetés előtt ajánlott eltávolítani a magokról a leggyengébb hajtásokat, mivel ezek nem hoznak jó termést. A leggyengébb hajtások eltávolítása segít biztosítani a nagy, lédús gyümölcsöket.

Fontos, hogy a palánták nappali órái ne legyenek túl hosszúak, mivel ez ösztönzi a növényzet aktív növekedését gyökérzet kialakulása nélkül.

Ültetési időpontok

Az időszakot helyesen választották ki, Mikor kell retket ültetni A daikon retek magból vagy palántából történő vetése segít abban, hogy az első fagyok előtt terméshozamot érjünk el. Javasoljuk, hogy április vége és május közepe között vessük el a magokat a szabadban. Palántából történő daikon retek termesztésekor a vetést március második felében kell elkezdeni. A palántákat egy hónappal később, amikor a palántákon már két pár levél fejlődött, átültetjük a kerti ágyásokba.

Tavasszal a daikon hajlamos a kiszáradásra a napfény és a hő hatására. A kiszáradás megelőzése és a megfelelő fejlődés biztosítása érdekében a kertészek különféle trükkökhöz folyamodnak, beleértve az ültetés dátumának elhalasztását is. A korán érő retekfajtákat júliusban is el lehet ültetni, hogy ősz előtt betakaríthassák.

Mikor kell ültetni tél előtt

A daikon retek őszi ültetése segít kihasználni az üres ágyásokat, miután a termés nagy részét már betakarították. A téli vetés ugyanazzal a technikával történik, mint a tavaszi ültetés. A gyökérnövényeket az első fagy után előre kiásott lyukakba kell vetni, hogy megakadályozzuk a magok túl korai kicsírázását. Ültetés után az ágyást tőzegmohával kell takarni, és komposzttal kell trágyázni. Miután a hó elolvad, el kell távolítani a talajtakarót, fel kell lazítani a talajt, és el kell végezni a szokásos gondozást.

Gondoskodás

A daikon termesztésekor számos növényápolási szabályt kell betartani. Az alapvető gondozási intézkedések közé tartozik az öntözés, a talaj lazítása, a trágyázás, a gyomirtás és a kártevők elleni védekezés.

Mivel a gyökérzöldségek aktív növekedés közben kiemelkedhetnek a talajfelszín fölé, a talajfeltöltés további gondozási intézkedés. Ha észreveszi, hogy a gyökér egy része kiemelkedett a talajból, azonnal talajfeltöltéssel kell megtölteni az ágyást, hogy a retek húsa ne keserűdjön.

Öntözési ütemterv

A retek nagy termést hoz, és ahhoz, hogy lédúsak legyenek, fontos a palánták rendszeres öntözése, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását. A talajt a vegetációs időszakban nedvesen kell tartani. Az első öntözésre az új hajtások megjelenése után van szükség.

A nem megfelelő nedvességtartalom a gyökérzöldségek kihajtásához vezet, ezért rendszeresen öntözzük – legalább hetente kétszer. Száraz időben a napi öntözés szükséges. A rendszeres nedvesség hiánya repedésekhez és a gyökérzöldségek ízének romlásához vezet.

Gyomlálás

A nagy terméshozás érdekében a gyökérzöldségeket laza talajban kell termeszteni. A palántákat hetente ritkítsuk, hogy elkerüljük a rögösödést. Hosszabb ideig tartó heves esőzések esetén gyomlálásra lehet szükség. A talaj levegőztetéséhez ajánlott a gyomlálást levegőztetéssel kombinálni.

Fejtrágyázás és trágyázás

Amikor retket ültetünk bármilyen talajba, az erőteljes növekedés elősegítése érdekében előzetesen trágyázni kell. A vegetációs időszakban kijuttatott trágya nagyobb és lédúsabb retket eredményez. A daikon fajtához mind az ásványi, mind a szerves trágyák alkalmasak.

Betegségek és kártevők

Megfelelő gondozás és negatív külső hatások nélkül a növények fogékonyak a betegségekre és a kártevőkre.

Ha a talaj túl nedves, a gyökerek érzékennyé válnak a bakteriális nyálkahártyára, ami miatt a retek megpuhulnak és besötétülnek. Néha a betegség jeleit csak a betakarítás után észlelik, amikor a gyümölcsök tárolás közben rothadni kezdenek. A növény olyan betegségekre is fogékony, mint a feketeláb-betegség, az érrendszeri bakteriózis és a mozaikbetegség.

A következő kártevők támadják a palántákat: virágbogár, keresztesvirágú bolhabogár, baglyos hernyó, levéltetvek és csigák.

Betakarítás és tárolás

A daikon retek betakarításának időzítése közvetlenül függ az ültetett fajtától. A betakarítás általában 40-70 nappal az ültetés után történik. Az ősszel vetett gyökérnövényeket a legjobb októberben betakarítani, mielőtt beállna az állandó fagy. Kerüljük az érett retkek túl hosszú ideig tartó benntartását a földben, mert elveszíthetik az ízüket. A legjobb száraz, száraz napon betakarítani.

Ha könnyű talajba ültetjük, a növényt a leveleinél fogva húzzuk fel; egyébként ásóra vagy vasvillára lesz szükség. A gyökerek talajból való eltávolítása után meg kell szárítani, meg kell tisztítani a földrögöket, le kell vágni a tetejüket, és tárolni kell. A gyökerek tárolására szolgáló helyiség hőmérsékletének 0 és 5 Celsius fok között kell lennie. Javasoljuk, hogy a növényt homokkal töltött ládákba rendezzük, hogy a gyökerek ne érjenek egymáshoz.

Daikon retek fajtái

A nemesítők által kifejlesztett összes daikon fajtát a gyümölcs alakja és az ültetési mélység alapján több kategóriába sorolják. A mérsékelt éghajlaton a következő fajtákat különböztetik meg:

1. A Nerime fajták sima felületűek, lédús húsúak, méreteik 40-70 centiméter között mozognak. A gyümölcsök hosszuk negyedéig benyúlnak a talajba.
2. A Sirogari egy korai érésű fajta, hengeres terméseket hoz. A retek 25-30 centiméter hosszúra nő, és kétharmad mélységig ér a talajba.
3. A Kameida fajtát a 12-15 centiméter hosszú és kétharmad mélységig a talajban lévő kompakt gyökerek jellemzik.