4 gyors recept almás lekvár készítéséhez szeletelt almából télen

Az almalekvár ízével és aromájával elkápráztat. Ez egy finom csemege, amit akár te is elkészíthetsz, ha követed a receptet és betartod a megfelelő arányokat. Az almalekvár tökéletesen illik a teához, és tökéletes különleges alkalmakra. A borostyánszínű szeletek díszítik a desszertet, egy kis nyarat csempésznek a hideg telebe, feltöltik a vitaminokkal és segítenek feldobni a hangulatot.

Az alma szeletekből készült borostyánlekvár elkészítésének bonyolultsága

Számos árnyalattal kell számolniuk azoknak a háziasszonyoknak, akik aromás lekvárt készítenek borostyánszeletekkel a konyhában.

Gyümölcsök kiválasztása és előkészítése

A gyümölcsökre különleges követelmények vonatkoznak; a következő tulajdonságoknak kell megfelelniük:

1. Előnyben részesítjük a közepes méretű gyümölcsöket, rothadás vagy penész jelei nélkül.
2. A romlottnak tűnő, zárványokat tartalmazó vagy sérült almákat nem szabad felhasználni.

Mivel a gyümölcsöt szeletekben fogjuk tartósítani, azonos méretűeket választunk ki, folyó víz alatt mossuk meg, és ellenőrizzük, hogy nem romlott-e.

Tartályok feldolgozása tartósítás céljából

A tartály előkészítése is igényel némi előkészületet. Ez magában foglalja:

• az üvegeket meleg vízzel szóda segítségével kell mosni;
• majd szárítsa meg úgy, hogy fejjel lefelé egy törölközőre helyezi;
• ellenőrizze a forgácsokat és a sérüléseket.

Figyelem! Ne használjon csorbát vagy sérült edényeket; magas hőmérsékleten felrobbanhatnak.

Receptek és lépésről lépésre elkészített téli finomságok

Hideg időben a megfelelő receptekkel élvezheti az almás lekvárt, amelyek nem különösebben bonyolultak.

Hagyományos recept a fehér Naliv almákhoz

A következő recept szerint fogjuk főzni:

1. A fehér tölteléket megmossuk, szétválogatjuk és szeletekre vágjuk, eltávolítva a magokat és a magokat.
2. Szórjuk meg cukorral, és hagyjuk állni 20 percig, hogy levet eresszen.
3. Ezután adjuk hozzá a levet és az almát a serpenyőbe, és forralás után főzzük 10-15 percig.
4. Alacsony lángon főzzük a lekvárt; amikor felforr, adjuk hozzá a maradék cukrot, és alaposan keverjük össze mindent.
5. Vedd le a serpenyőt a tűzről, hűtsd le kissé a lekvárt, és tedd üvegekbe, fedővel zárva.

Gyorsan eltávolítható lekvár az almaszeletekből

Kövessük a receptet:

• Megtisztítjuk a gyümölcsöket a magoktól, eltávolítjuk a magot és szeletekre vágjuk;
• készítse el a szirupot, keverje össze a vizet cukorral és forralja fel;
• amikor a szirup felforr, adjuk hozzá az almát és a levét;
• főzzünk mindent 10 percig közepes lángon, majd vegyük le a lekvárt a tűzhelyről és hagyjuk kissé kihűlni;
• Most már üvegekbe teheti a finomságot, és fedővel lezárhatja őket.

Főzés multifunkciós főzőben

Nagyon könnyű elkészíteni egy finom desszertet egy lassú tűzhelyen. Íme, hogyan:

1. A gyümölcsöt szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a magokat és a magházat.
2. Szórjuk meg az almákat cukorral, és öntsünk egy pohár vizet a tálba.
3. Állítsa a „Főzés” módot és az időzítőt 60 percre.
4. A megadott idő elteltével a lekvár elkészül.

Vegyes narancsszeletek télre

Egy érdekes ízű desszert elkészíthető a következőképpen:

• mosd meg az almákat, vágd szeletekre, miután eltávolítottad a magokat és a magot;
• Válassz szét 2 narancsot, reszelj le egy keveset a héjukból;
• A zúzott gyümölcsöt 1:1 arányban kristálycukorral kell bevonni;
• tegyük egy lábasba és forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül fél órán át;
• A lekvárt kanállal kell keverni, majd levenni a tűzről és sterilizált üvegekbe helyezni.

Tárolási feltételek

A késztermék hűvös, sötét helyen, közvetlen napfénytől és hőforrásoktól távol tárolható. Erre a célra leggyakrabban pincét vagy alagsort használnak, de hűtőszekrény is megfelelő.

A lekvárt a balkonra is helyezheted, letakarva egy meleg takaróval vagy törölközővel. Így a lekvár sokáig eláll anélkül, hogy megváltozna az íze vagy az aromája.

A fenti receptek egyikével elkészített borostyánszínű almás lekvár egy finom csemege, amely minimális erőfeszítéssel könnyen elkészíthető. Az eredmény egy ízletes desszert, amely mind a gyerekek, mind a felnőttek örömére szolgál.