40 legjobb recept finom házi készítésű téli befőttekhez

A gyümölcsök és zöldségek téli tartósítása lehetővé teszi, hogy egész évben élvezhessük az egészséges ételeket. Manapság sok háziasszony tartósít gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket aztán különféle finomságokhoz adnak, és az asztalon tálalnak. A megfelelő elkészítés pontos adagolást és bizonyos árnyalatok figyelembevételét igényli.

Mivel készülnek a télre?

Manapság nagyszerű a konzervtermékek választéka:

1. Uborka.
2. Paradicsom.
3. Cukkini.
4. Kékek.
5. Almák.
6. Kiwi.
7. Kajszibarack.

Mielőtt kiválasztana egy terméket, gondosan vizsgálja meg minden oldalról, és győződjön meg arról, hogy nincs-e rajta sérülés. Ez befolyásolhatja a késztermék minőségét.

Zöldséges receptek

Minden receptnek megvannak a maga árnyalatai és sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni az elkészítés során. Ez segít elkerülni a főzés során felmerülő problémákat. Az alábbiakban a legjobb zöldségrecepteket találod gyümölcsök és zöldségek konzerválásához.

Cseresznyeparadicsom

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Elkészítéshez mossa el az üvegeket.
2. Mossa meg a paradicsomot a szennyeződések és a por eltávolítása érdekében.
3. Helyezzen kaprot, fokhagymát és paradicsomot egy üvegedény aljára.
4. Adjunk 2 evőkanál cukrot, sót és egy kevés ecetet 1 liter vízhez. Forraljuk fel az oldatot.
5. Öntsük a pácot az elkészített ételre, és zárjuk le fedővel.

Fontos! A jobb felszívódás érdekében ajánlott az üvegeket hűlés közben fejjel lefelé fordítani.

Lecho sárgarépával és paprikával

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. 2 kg paradicsomot daráljunk fel húsdarálóval.
2. Vágj több kaliforniai paprikát szeletekre.
3. Reszeld le a sárgarépát.
4. Tedd a felaprított zöldségeket egy lábasba, add hozzá az apróra vágott hagymát. Párold 20 percig.
5. Öntsük hozzá a paradicsomos keveréket, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és pároljuk 10 percig.

Öntsük a lechót üvegekbe, és tároljuk a pincében.

Gyorsan pácolt káposzta darabokban

A káposzta főzése egyszerű:

1. A káposzta fejét közepes méretű darabokra vágjuk.
2. A meghámozott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá fűszereket és sót.
4. A pác elkészítéséhez adjunk 2 evőkanál sót és cukrot 1 liter vízhez, majd forralás után öntsünk hozzá 70 ml olívaolajat.
5. Öntsük a pácot a zöldségkeverékhez, és keverjük össze.

A káposztát tegyük üvegekbe, és tegyük hűvös, sötét helyre.

Grúz stílusú padlizsán

A padlizsán elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

1. 1 kg padlizsánt vágjunk közepesen vastag szeletekre.
2. A zöldségeket mindkét oldalukon pirítsuk meg egy serpenyőben.
3. Készítsen pácot ecetből, növényi olajból, cukorból és fűszerekből.
4. Öntsük rá a kapott zöldségkeverékre.

A padlizsánokat üvegekbe osztjuk, és 4 órára hűtőbe tesszük.

Cukkini saláta

Egyszerű receptek a cukkini saláta elkészítéséhez így néznek ki:

1. Reszelj le 1 sárgarépát.
2. Aprítsd fel a hagymát, a paradicsomot és a paprikát.
3. Tedd a hagymát és a sárgarépát egy forró serpenyőbe, és pirítsd meg mindkét oldalukat.
4. Adjuk hozzá a sárgarépát a zöldségekhez, és pároljuk a keveréket 10 percig.
5. Adjunk hozzá borsot és apróra vágott cukkinit, pároljuk a salátát körülbelül 15 percig.
6. Aprítsd fel a fűszernövényeket, öntsd a kapott keverékhez, adj hozzá fűszereket és sót.

Öntse a terméket tartályokba, szorosan zárja le és tárolja a pincében.

Fűszeres uborka

A konzerv uborka a következő recept szerint készíthető:

1. Tegye a kaprot, a tormalevelet és a reszelt fokhagymát tiszta üvegekbe.
2. Mosd meg a kisebb uborkákat, és vágd le a szárukat.
3. Adjunk 2 evőkanál cukrot és sót 1 liter vízhez, majd adjunk hozzá egy kevés ecetet. Forraljuk fel a pácot.

Öntsük a sóoldatot az üvegekbe, és zárjuk le őket.

Padlizsán, mint a gomba sterilizálás nélkül

Az ételt a következő recept szerint készítjük el:

1. 3 nagy padlizsánt vágjunk szeletekre.
2. Verjünk fel 2 tojást, és keverjük össze a zöldségekkel.
3. Pirítsd meg a hagymát az olajon.
4. Öntsük bele a padlizsánokat.
5. Készítsünk pácot vízből, cukorból, ecetből és fűszerekből.
6. Öntsük a serpenyőbe, és pároljuk a zöldségeket 15 percig.

Oszd az edényt üvegekbe, és vidd le a pincébe.

Cukkini adjika paradicsompürével

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. 1 kg cukkinit daráljunk le egy húsdarálóval.
2. Adjunk hozzá 2 evőkanál ecetet és ugyanannyi cukrot a kapott keverékhez, és keverjük össze az összes hozzávalót.
3. Adjunk hozzá 5 evőkanál paradicsompürét és egy kevés sót. Főzzük az adžikát 40 percig alacsony lángon.
4. A végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

Öntsük az adžikát üvegekbe, hűtsük le és vigyük a pincébe.

Téli saláta: koreai stílusú uborka sárgarépával

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Moss meg 1 kg uborkát, és vágd szeletekre.
2. A sárgarépát reszeljük le, és adjuk hozzá a felaprított zöldségekhez.
3. Aprítsd fel a fokhagymát, és add hozzá a fűszereket.
4. Keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk állni 2 órán át.
5. Öntsön hozzá 2 evőkanál olajat és 3 evőkanál ecetet, keverje össze a keveréket, és ossza el edényekbe.

Fontos! Hűtse le a salátát, és tegye hűtőbe. Eltarthatósága körülbelül 1 év.

Házi savanyú káposzta sárgarépával

A házi káposztát egy egyszerű recept szerint tartósítják:

1. A káposzta fejét lereszeljük.
2. Ismételje meg a lépéseket sárgarépával.
3. Keverjük össze a zöldségeket.
4. Készítsen pácot 1 liter vízből, 2 evőkanál ecetből és olajból. Ízlés szerint adjon hozzá cukrot és fűszereket.
5. Öntsük a pácot a zöldségekre, és fedjük le fedővel.

Helyezze az üvegeket hűvös, sötét helyre.

Házi készítésű "Simply Cool" paradicsomok

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Moss meg 1 kg paradicsomot, és vágd le a szárát.
2. A levágott hajtások helyére tegyünk egy gerezd fokhagymát.
3. Egy lábasban vízzel keverjünk össze 2 evőkanál cukrot, sót és szegfűborsot.
4. A paradicsomokat osszuk üvegekbe, és öntsük le sóoldattal.
5. Öntsön egy kanál ecetet minden üvegbe, és tegyen rá egy esernyőnyi kaprot.

Fedjük le az üvegeket fedővel, és tegyük át a pincébe. Hűlés közben ajánlott fejjel lefelé fordítani őket.

Koreai stílusú paradicsom sárgarépával és fokhagymával

Az ételt egy egyszerű recept szerint készítik:

1. Moss meg 1 kg paradicsomot, majd vágd félbe.
2. A fokhagymát apróra vágjuk, a kaliforniai paprikát pedig húsdarálóval ledaráljuk.
3. Aprítsd fel a zöldségeket, reszeld le a sárgarépát, és keverd össze az összes zöldséget.
4. Keverjünk össze 2 evőkanál ecetet, olajat és egy kevés cukrot, öntsük a pácot a zöldségkeverékre.

A konzerv paradicsomot tartályokba lehet helyezni és hűtőszekrénybe helyezni.

Enyhén sózott uborka

A konzerv uborkát egy egyszerű recept szerint készítik el:

1. Áztassunk be 1 kg uborkát sós vízbe.
2. Helyezzen apróra vágott fokhagymát, tormalevelet és kaprot egy tiszta üveg aljára.
3. Tömörítsd le az uborkákat.
4. Készítsünk pácot vízből, 3 evőkanál ecetből és 2 evőkanál cukorból. Forraljuk fel.
5. Öntsük a sóoldatot a zöldségkészítménybe.

Most feltekerheted az üvegeket, és elküldheted őket a pincébe tárolásra.

Gombák előkészítése a télre

A gomba ízletes és egészséges termék, amelyet asztalterítéshez, valamint hús- és zöldségételek kiegészítéséhez használnak.

Gombapörkölt

A gombák téli tartósítása így néz ki:

1. 2 kg gombát kockákra vágunk.
2. Tedd őket vízbe, adj hozzá sót, és főzd körülbelül 30 percig.
3. Öntsön napraforgóolajat egy mély edénybe, és pirítsa meg benne az apróra vágott hagymát.
4. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, és főzzük 10 percig.
5. Öntsünk egy kevés paradicsompürét a zöldségkeverékbe, adjunk hozzá gombát, és pároljuk 7 percig.

Most eloszthatja a gombákat üvegekbe, és elküldheti őket az alagsorba vagy az erkélyre télen.

Csiperkegomba por

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Válasszon le 500 g sampinyonvalókat a száraktól, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre.
2. A tésztát egy sütőlapra helyezzük, és 100°C-os sütőben megsütjük.
3. A gombát kávédarálóban vagy turmixgépben őröljük meg.

A kapott port erős zacskókba ossza szét, és tárolás céljából helyezze konyhaszekrényekbe.

Recept sózott gombákhoz lakásban való tároláshoz

A sózott gombákat egy egyszerű recept szerint készítik:

1. Keverjük össze a sót az apróra vágott kaporral.
2. Helyezze a keveréket az üveg aljára.
3. Ezután fektessünk egy réteg szeletelt gombát.
4. Öntsön még sóoldatot az üveg tetejére. Ismételje meg, amíg meg nem telik.
5. A készítményt egy hétig hűvös helyen kell tárolni.
6. Öntsön egy kis ecetet és napraforgóolajat az üvegbe.
7. Zárja le őket fedéllel.

Fontos! Az étel 1-2 hónap alatt elkészül. A pácolás alatt nem ajánlott elfogyasztani.

Zöldségek betakarítása

A zöldségek vitaminok és ásványi anyagok forrásai, amelyekből a szervezet télen hiányt szenved. A tartósított zöldségek segítenek leküzdeni a vitaminhiányt és a téli depressziót. A beavatkozáshoz a következőkre lesz szükséged:

1. A petrezselymet, a kaprot és a hagymát mossuk meg, vágjuk apró kockákra.
2. Csomagold lezárható zacskókba és tedd a fagyasztóba.

Felolvasztás előtt a zöldségeket 3 órára hűtőszekrénybe kell helyezni, és csak utána fogyasztani.

Bogyókat és gyümölcsöket készítünk

A konzerv gyümölcsöket asztalterítéshez, sütéshez és süteményekhez használják.

Málnalekvár

Finom málnalekvár a következőképpen készítse el:

1. Moss meg 1 kg málnát, adj hozzá 1,5 ml cukrot.
2. 3 óra elteltével őröljük meg a bogyókat egy habverővel.
3. A bogyós keveréket üvegekbe tesszük, és szórunk rá 5 evőkanál cukrot.
4. Tekerd fel a fedelet, és hagyd állni a hűtőszekrényben.

A lekvár megromlásának megakadályozása érdekében az üveget sütőpapírral csomagolhatja.

Cseresznye lekvár dióval

Diólekvár és a cseresznye egy jól ismert recept szerint elkészíthető:

1. Moss meg 1,5 kg cseresznyét, és távolítsd el a magjait.
2. 500 g diót vágjunk apró darabokra.
3. Öntsünk 5 evőkanál cukrot 1 liter vízbe, és forraljuk fel a keveréket.
4. Öntsük a cukoroldatot a bogyókra, és hagyjuk állni 1 órán át.
5. Forraljuk a keveréket tűz felett körülbelül 29 percig, és a végén adjuk hozzá a dióféléket.

Öntsük a lekvárt edényekbe, és tegyük a hűtőszekrénybe vagy a pincébe.

Napos dinnye lekvár

A lekvár elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

1. Tisztítsd meg a dinnyét belülről, és vágd a pépet kockákra.
2. Öntsük a keveréket egy lábasba, és adjunk hozzá 600 g cukrot.
3. Hagyja a pépet egy éjszakán át ázni.
4. Helyezzük a keveréket a tűzre, forraljuk fel, adjunk hozzá egy kevés citromsavat, és hagyjuk a lekvárt 2 napig.

A kapott desszertet nyomkodjuk egy edénybe, és tegyük a hűtőszekrénybe.

Gyömbér citrommal és mézzel

Az ételt a következő recept szerint készítjük el:

1. Mosd meg a gyömbért, és tisztítsd meg a szennyeződésektől.
2. Forraljuk fel a citromokat forró vízben.
3. A gyömbért kockákra vágjuk, a citrommal is ugyanígy járunk el.
4. A hozzávalókat összekeverjük és egy turmixgépben ledaráljuk.
5. Adjunk hozzá 400 g folyékony mézet a kapott zabkásához, keverjük össze a keveréket, és öntsük tartályokba.

Fontos! Ez a jótékony hatású paszta belsőleg alkalmazható megfázás és vírusfertőzések esetén. Legjobb hűtőszekrényben, 9-5 Celsius-fok közötti hőmérsékleten tárolni.

Narancsos-tökmagos lekvár

A lekvárt egy egyszerű recept szerint készítik:

1. Távolítsd el a magokat a tökből, és vágd kockákra.
2. Oldjunk fel 5 evőkanál cukrot 1 liter vízben, forraljuk fel a keveréket.
3. Öntsük a páclevet a tökre, és hagyjuk állni 2 órán át.
4. Pároljuk a keveréket alacsony lángon 10 percig.
5. Őrölj meg 3 nagy narancsot egy turmixgépben.
6. A kapott pürét összekeverjük a tökkel, és további 10 percig főzzük.

A lekvárt osszuk üvegekbe, és tegyük a pincébe.

Sárgabaracklekvár

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Moss meg 1 kg sárgabarackot, és vágd félbe a gyümölcsöket.
2. Öntsük a keveréket egy lábasba, adjunk hozzá vizet, és tegyük a tűzre.
3. Forrás után adjuk hozzá a cukrot, és várjuk meg, amíg feloldódik.
4. A kapott elegyet alacsony lángon 2 órán át főzzük, időnként megkeverve, és lefölözve a keletkezett habot.

Öntsd a lekvárt üvegekbe, zárd le fedővel, és tedd a hűtőszekrénybe.

Cseresznye zselében

Téli cseresznyekészítmények a következő recept szerint elkészítve:

1. Moss meg 1 kg cseresznyét és távolítsd el a magjait.
2. Tedd a bogyókat egy mély tálba, adj hozzá 1,5 kg cukrot. Hagyd állni 6 órán át.
3. Helyezd a cseresznye keveréket a tűzre, és várd meg, amíg felforr.
4. Keverjünk össze egy kanál zselatint egy pohár vízzel.
5. Adjuk hozzá a cseresznyével ellátott edényhez, keverjük meg és vegyük le a tűzről.

A zselét ossza el edényekbe, és tegye a hűtőszekrénybe.

Kajszibarack szirupban

A sárgabaracklekvár elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. 2 kg sárgabarackot vágjunk félbe, távolítsuk el a magjait.
2. Sterilizáljuk az üvegeket, és tegyük bele a bogyókat, hagyva helyet a szirupnak.
3. Oldjunk fel 200 g cukrot 1 liter vízben, forraljuk fel az oldatot.
4. Öntsd a kapott folyadékot üvegekbe, és tekerd fel őket.

Tárolás közben a legjobb fejjel lefelé fordítani az üvegeket. Miután kihűltek, a pincébe kell vinni őket.

Magozott cseresznyelekvár zselatinnal

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Öntsön 1 evőkanál zselatint egy pohár vízbe. Hagyja állni egy órán át.
2. Távolítsd el a magokat 1 kg cseresznyéből.
3. Tedd a bogyókat egy lábasba, adj hozzá 3 csésze cukrot. Hagyd állni 6 órán át.
4. Tedd a lekvárt a tűzre, és forrald 10 percig.
5. Melegítsd a zselatint a mikrohullámú sütőben 10 másodpercig.
6. Öntsük a keveréket a lekvárba.
7. Keverjük össze a hozzávalókat.

Most a lekvárt kis üvegekbe lehet önteni.

Feijoa mézzel és citrommal

A feijoa és a méz hasznos készítményeit a következő recept szerint készítik el:

1. Hámozz meg 2 citromot.
2. 500 g feijoa darabokra vágva.
3. A kapott keveréket őröljük meg egy turmixgépben.
4. Adjunk hozzá 300 g mézet a péphez.

Helyezze az elkészített terméket üvegekbe, és küldje el az alagsorba.

Őszibarack kompót

Az egyszerű őszibaracklekvárokat a következő recept szerint készítik:

1. Moss meg 1 kg őszibarackot, és vágd darabokra.
2. Öntsük a keveréket egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá 2 liter vizet, forraljuk fel.
3. Hagyjuk a kompótot 2 órán át ázni.

Most a kapott finomságot üvegekbe önthetjük és hűvös helyre helyezhetjük.

Szószok

A télire elkészített szószokat különféle ételek és előételek feltétjeként használják. Az alábbiakban a legjobb gyümölcs- és zöldséglekvár recepteket találod.

Almás szósz

Az almapüré elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Moss meg 2 kg almát, és vágd nagyobb darabokra.
2. Melegítsünk vizet egy lábasban, és öntsünk bele 500 g cukrot.
3. Tedd az almákat a levesbe, és főzd körülbelül 25 percig.
4. Szűrjük át a keveréket egy szűrőn, és adjuk hozzá 1 citrom levét.

Oszd a pürét edényekbe, és tedd a hűtőszekrénybe.

Fekete ribizli szósz

A szósz elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

1. Mossunk meg 700 g bogyót, és öntsük egy mély serpenyőbe.
2. Adjunk hozzá 500 g cukrot és 1 liter vizet.
3. Forraljuk fel a keveréket.
4. 30 perc elteltével szűrjük le a szószt, és reszeljük le.

Várjuk meg, amíg a keverék kihűl, majd öntsük üvegedényekbe és tegyük a hűtőszekrénybe.

Univerzális "Satsebeli" paradicsomszósz

Az univerzális szószt egy egyszerű recept szerint készítik el:

1. 1 kg paradicsom közepes méretű darabokra vágva.
2. Aprítsd fel a fűszernövényeket, a fokhagymát és a paprikát.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, és őröljük meg egy turmixgépben.
4. A kapott keveréket alacsony lángon 40 percig főzzük, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, egy kevés sót és fűszereket.

Hűtsük ki a szószt, és öntsük egy üvegbe.

Fűszeres házi kék szilvamártás

A szósz elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

1. 1,5 szilva darabokra vágva.
2. Öntsünk 2 liter vizet, és tegyük tűzre.
3. Forraljuk fel.
4. A kapott keveréket turmixgéppel őröljük meg, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, fokhagymát és provencei fűszereket, és keverjük össze.

Oszd el a szószt tálkákba és tedd hűtőbe.

Szokatlan receptek

A legszokatlanabb és legfinomabb téli receptek kiegészítik az ünnepi asztalt, és nagyszerű előételként szolgálnak.

Espelette erős paprika confiture

Az előkészítéshez szükséged lesz:

1. Moss meg 1 kg kaliforniai paprikát, és vágd karikákra.
2. Moss meg és apríts fel 150 g erős paprikát.
3. A zöldségeket turmixgéppel őröljük meg.
4. Öntsünk 300 g cukrot és 2 evőkanál citromlevet 1 liter vízbe, és forraljuk fel a keveréket.
5. Öntsön borsot vízbe, és forralja 40 percig.

Hűtsük le a lekvárt, és osszuk el tartályokba.

Ben bácsi cukkinisalátája

A cukkini salátát egy egyszerű recept szerint készítik:

1. Egy serpenyőben készítsen pácot egy pohár növényi olajból, 5 evőkanál ecetből, cukorból és sóból.
2. 1,5 cukkinit vágjunk csíkokra.
3. Aprítsd fel a hagymát és a kaliforniai paprikát.
4. A paradicsomot daráld le.
5. Forraljuk fel a pácot, majd egyenként adjuk hozzá a felaprított zöldségeket.
6. Forraljuk fel a keveréket.

Most a salátát üvegekbe lehet osztani.

Dinnye szirupban, télire konzerv fügével

A gyümölcs elkészítése a következőképpen történik:

1. Hámozzuk meg a fügéket, és vágjuk több darabra.
2. Hámozd meg a dinnyét, távolítsd el a magokat és vágd kockákra.
3. Oldjunk fel 1 pohár cukrot és 2 evőkanál citromlevet 1 liter vízben.
4. A dinnyét és a fügét tedd üvegekbe, majd öntsd rá a kihűlt cukros pácot.

Az elkészített hozzávalókat tárolja a pincében vagy a hűtőszekrényben.

Kiwi lekvár

A lekvárt egy egyszerű recept alapján lehet elkészíteni:

1. Vágj 1 kg gyümölcsöt darabokra, és tedd egy mély edénybe.
2. Szórjunk a tetejére 1 kg cukrot.
3. Hagyja a készítményt 2 órán át állni.
4. A keveréket alacsony lángon 40 percig pároljuk.

Vedd le a lekvárt a tűzhelyről, hagyd kihűlni, és öntsd kis üvegekbe.

Citromos só

A citromos só elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Moss meg 1 citromot, és hámozd meg.
2. Nyomj ki belőle egy kanál levet.
3. Adjunk hozzá egy kanál kurkumát a kapott léhez, és keverjük össze a keveréket.
4. A maradék citromot ledaráljuk, és összekeverjük a kurkumával.
5. Helyezze a készítményt 5 percre a sütőbe.

Tedd a sót vastag dobozokba, és helyezd el őket a konyhaszekrényben.

Hagymalekvár

Az eredeti hagyma receptek így néznek ki:

1. Mossunk meg és hámozzunk meg 700 g hagymát.
2. Pirítsd meg a keveréket olívaolajban.
3. Öntsünk hozzá egy pohár cukrot, és főzzük alacsony lángon 15 percig.
4. Öntsünk hozzá 5 evőkanál ecetet, és főzzük további 15 percig.

Hűtsük ki a lekvárt, és öntsük egy üvegbe.

Narancshéj lekvár

A lekvár elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Hámozz meg 2 kg narancsot.
2. A kapott héjat darabokra vágjuk, és egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk.
3. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 15 percig.
4. Öntsünk bele 200 g cukrot, és keverjük össze az összes hozzávalót.
5. Adjunk hozzá 1 citrom levét, egy kevés ecetet, és főzzük a keveréket 20 percig.

Hűtsük le a lekvárt, és öntsük tálkákba.

Feijoa kompót recept

A befőzés előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Öntsön 500 g bogyót forrásban lévő vízbe.
2. Öntsünk 1 csésze cukrot a keverékbe, és főzzük 30 percig.
3. Hűtsük le a kompótot, és öntsük üvegekbe.

Ha nincs idő hűlni, használhat jégkockákat.