Fagyasztó

A fagyasztás nagyszerű módja az élelmiszerek téli tartósításának. Ha betartod a megfelelő fagyasztási folyamatot, nemcsak az ízüket, hanem az összes tápanyagot is megőrzöd.

Nem minden élelmiszer fagyasztható le. Ez a rész cikkeket tartalmaz, amelyek részletesen ismertetik a szükséges feltételeket. Fontos a megfelelő hőmérséklet beállítása, az edények kiválasztása és az étel előkészítése (mosás, szárítás és dátumozás).

Lépésről lépésre bemutatott receptgyűjtemény bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, zöldségek, gombák és fűszernövények fagyasztásához. Gyakori módszerek leírása. A fagyasztást elvégezhetjük ömlesztve, püré vagy gyümölcslé formájában, illetve cukorral vagy sziruppal.

Az ételek tartósítása időt takarít meg, és gyorsan elkészíthet finom és egészséges ételt megbízható alapanyagokból. Tároláshoz a legjobb, ha egy különálló, nagyméretű, több rekeszes fagyasztót választ.